Чай тулсі Що брати з собою і як його готувати
З FITBOOK | 25 жовтня 2019 р., 7:03
Чай Тулсі є частиною стандартного лікування багатьох фізичних скарг, особливо в Індії та аюрведичній медицині, яка там широко визнана. І в Німеччині екзотичний сорт чаю стає все більш популярним, не в останню чергу завдяки різноманітному ефекту, що зміцнює здоров’я. Тому FITBOOK розкриває, чому варто вживати чай Tulsi.
Що таке чай тулсі?
Чай тулсі виготовляється з індійського базиліка, який також відомий як "Туласі" або під ботанічним терміном "Ocimum tenuiflorum". Він належить до сімейства м'ятових і росте переважно в субтропічних та тропічних умовах. Відповідно, зокрема, Індія, а також Австралія, є великими експортерами трав’янистої рослини, яка може виростати до метра у висоту. Розташування приквіток з квіткою гермафродіта вгорі особливо характерне. Ця симетрія також робить індійський базилік надзвичайно популярною декоративною рослиною в традиційних квіткових композиціях для святкових випадків. Завдяки сприятливим кліматичним умовам, Tulsi можна збирати майже цілий рік.
Як смакує чай Tulsi?
Чай тулсі нагадує суміш зеленого та чорного чаю. Насичений смак можна охарактеризувати як терпкий, але він має дуже характерну цитрусову нотку, яка забезпечує свіжий та динамічний аромат. На додаток до чайної суміші, Tulsi також є популярним інгредієнтом для гострих каррі і насправді однією з найпопулярніших спецій у всьому світі.
У цьому повинен допомогти чай Тулсі?
Вплив чаю Тулсі в основному базується на вченнях аюрведичної медицини, а також традиційної китайської медицини. Згідно з Аюрведею, Тулсі, як кажуть, має допомагаючий, загоюючий та заспокійливий ефект, особливо у випадку запальних захворювань чи застуди, кашлю та ангіни та загальної втоми та нестачі енергії. Чай Тулсі та екстракти Тулсі також є важливим компонентом численних методів терапії в сучасній фітотерапії та натуропатичних ліках. Відповідно до цього індійський базилік повинен сприяти посиленню кровообігу, а у випадку незначних травм сприяти полегшенню болю та регенерації шкіри за допомогою зовнішнього лікування. Крім того, чай Tulsi також використовується на когнітивному рівні для релаксації, зменшення стресу та регуляції симпатичної нервової системи, а отже, також артеріального тиску.
Які діючі речовини містяться в чаї Тулсі?
Чи є ефект науково доведеним?
Багатовікове використання чаю Тулсі також продовжується в сучасній фітотерапії, і тому численні міжнародні дослідження займаються емпіричними доказами чаю. Широке біохімічне дослідження інгредієнтів та способів дії змогло довести, що вражаюча комбінація ефірних масел, мікроелементів та вітамінів насправді надає захисну дію на серцево-судинні шляхи і, навпаки, також сприяє регульованому функціонуванню симпатичної та парасимпатичної нервової системи. Однак жодного протизапального ефекту ще не продемонстровано.
Де можна взяти чай тулсі і як його готують?
Чай Тулсі доступний як в Інтернеті, так і в будь-якій добре укомплектованій аптеці та аптеці. Чайна ложка суміші (близько 3 г) заливається окропом склянкою майже 250 мл. Інформація про час замочування варіюється від 6 до 15 хвилин. Після процідження настою смачний і корисний чай Tulsi можна насолоджувати гарячим або подавати холодним як екзотичний холодний чай.