Чай улун напівкислений чай навалом і в пакетиках

Чай улун (улун означає "чорний дракон" на мандарині) також називають синьо-зеленим чаєм стосовно кольору листя чайної рослини при заварюванні або чаю улун. Цей чай є напівокисленим чаєм на відміну від чорного чаю, який зазнав повного окислення, і дуже слабо окисленого зеленого чаю. Що стосується смаку, улунові чаї пропонують широкий асортимент ароматів і справді на півдорозі між освіжаючими смаками зеленого чаю та потужними смаками чорного чаю. Історично чай Улун отримували з Китаю, де його смак легкий і ближчий до зеленого чаю з низькою гіркотою.

улун

Чай Улун відомий своїми численними достоїнствами. У його листі мало кофеїну, але вони багаті антиоксиданти такі як катехіни та дубильні речовини, які борються проти вільних радикалів, шкідливих для нашого організму, та проти появи деяких захворювань, таких як рак та серцево-судинні захворювання. Чай улун також славиться своїм сприятливим впливом на травлення.

Відкрийте для себе наш вибір якісних чаїв улун від таких великих брендів, як Palais des Thés, Dammann frères, English Tea Shop. І це, у різних форматах: в сумка муслін навалом, але і в чайні коробки та коробки пропонувати.