Чай з імбиром та інжиром - рецепт

імбиром

  • Особливості вегетаріанські
  • Тип меню -
  • регіону -

    • інгредієнти

    Порції: 4

    • 1250 мл води
    • 4 шт. Інжир (сушений)
    • 1 шматок імбиру (2-3 см)
    • 1/2 лимона (сік)
    • 2 ст. Ложки меду
    • 6-8 ч. Ложки зеленого чаю (сипучий)

    Тематичні світи

    Спонсорований

    підготовка

    1. Для Чай з імбиром та інжиром спочатку наріжте сушений інжир на восьмі частини і замочіть у літрі окропу. Очистіть і натріть на тертці шматок імбиру 2-3 см або подрібніть і додайте в окріп.
    2. Накрийте кришкою і дайте обом тушкувати близько 15 хвилин. Потім ловити шматочки інжиру з води на ситі. Збризніть зелений чай у гарячу воду і дайте йому настоятися протягом 3 хвилин.
    3. Тим часом процідіть інжир ложкою через сито в глечик. Потім налийте чай у глечик через сито. Вичавіть половину лимона і розмішайте сік у чаї разом з 2 столовими ложками меду.
    4. Смакуйте трохи і, якщо хочете, додайте склянку води, якщо чай занадто міцний. Якщо ви хочете, щоб у крижаного чаю було менше «фланкера», знову пролийте через ситечко для чаю.
    5. Дайте йому трохи охолонути і дайте йому просочитися в холодильнику кілька годин або на ніч.

    Якщо є, свіжий інжир можна, звичайно, також використовувати для Чай з імбиром та інжиром бути використаним.