Чашка білого сиру з грушами, кардамоном та кедровими горішками - 1,5 чашки - домашнього виробництва
Чашка білого сиру з грушами, кардамоном та кедровими горішками - 1,5 бала/чол
Сонце може освітлити день, зима ще тут, а час для літніх фруктів ще далеко. Тим не менше, кіоски заповнені яблука та груші всіх видів, достатньо для створення казкових десертів, які дарують у 2 кроки 3 рухи.

Для цього скибочка білого сиру з грушами, Мене надихнув рецепт, опублікований у книзі «Рецепти для схуднення» Стефана Дюпре.
РІЗАННЯ БІЛОГО СИРУ З ГРУШКАМИ, КАРДАМОНОМ І СОСОНОВИМИ ГОРЕХАМИ - 1,5PT/PERS
На 4 особи
Підготовка: 10 хв
1,5 бал/чол
Інгредієнти:
-4 красиві груші
-400г білого сиру 0%
-2 столові ложки порошкоподібного підсолоджувача (еквівалентно 30 г цукру)
-насіння 8 стручків кардамону (або 1/2 чайної ложки меленого кардамону)
-1 тире молотої мороженої ванілі (див. Нижче)
-20г кедрових горіхів
Підготовка:
-За допомогою очищувача очистіть груші від шкірки. Розріжте їх навпіл, спорожніть серцевину та дерев’яні частини.
-Варіть груші 10 хвилин у мікрохвильовці, поки вони не стануть м’якими.
-З’єднайте сир, підсолоджувач, кардамон і ваніль.
-Кедрові горіхи обсмажте насухо. Грубо розчавити їх.
-Розкладіть груші по чашках. Покрийте сиром і посипте кедровими горішками.
І вуаля, кілька простих і легких інгредієнтів, і ось десерт, який варто побачити в кінці великої вечері.
Це також можна використовувати консервовані груші (вибирайте груші au jus), тоді не потрібно їх попередньо варити.