Часниковий суп Наш часниковий суп від радіостанції «Баварія 1» такий здоровий і смачний
пошук
Погода в Баварії
| 3 ° | 1 ° | 3 ° | 2 ° | 4 ° |
| 0 ° | 1 ° | 2 ° | 0 ° | 2 ° |
Мінлива хмарність, хмарно, максимальні значення від 1 до 9 градусів
дорожнього руху
зміст
Ми знаємо, що часник здоровий. Але той факт, що ти можеш вигадати чудовий суп з пальців ніг, це може бути для когось новим. Тут ви знайдете рецепт смачного і неймовірно корисного часникового супу. Чого ще ти хочеш.
Що потрібно для часникового супу?
7 зубчиків часнику
3 ст. Ложки олії
1 велика цибулина
1 ст. Ложка подрібненого свіжого чебрецю
750 мл овочевого бульйону
250 мл вершків
Хлібні грінки - за смаком
Як приготувати часниковий суп?
Зубчики часнику почистіть і розріжте навпіл. Якщо палець ноги має зелену серцевину, вийміть її. Дрібно наріжте часник. Дайте олії нагрітися в каструлі і обережно пасеруйте подрібнену цибулю та часник. Не тушкуйте занадто гаряче, інакше часник втратить свою дію.
Додати овочевий бульйон і вершки. Тушкуйте все разом на середньому вогні близько 25 хвилин. Пюре з чарівною паличкою і приправити чебрецем і приправити сіллю і перцем за смаком.
Порада для подачі: Свіжі сухарики, виготовлені зі старого хліба, бажано смажених на вершковому маслі та з невеликою кількістю чебрецю, подавайте до часникового супу.
Що може часник
Часник містить сульфід алліцин, антиоксидант, який захищає наш організм від «вільних радикалів» і, таким чином, може сприяти зменшенню ризику захворювань. Аліцин надає часнику запах і має незначний розріджуючий кров та антигіпертензивний ефект. Тому часник, який вживається в помірних кількостях, може запобігти тромбозу, серцево-судинним захворюванням та інсультам.
Аліцин також бореться з вірусами, бактеріями та грибками, саме тому він також відомий як антибіотик на рослинній основі.
У нас є нові рецепти для вас щодня на нашому Instagram-каналі BAYERN 1 готує для вас, погляньте!
Попередній перегляд Facebook - з Facebook не завантажуються дані.
Часниковий суп! Гаразд, ми визнаємо це: Вам слід вибрати інший суп для першої спільної вечері. 😉 Але інакше цей простий часниковий суп має дуже смачний смак і підтримує фізичну форму у холодну пору року завдяки безлічі корисних інгредієнтів часнику. Опублікував BAYERN 1 у четвер, 16 січня 2020 р
Я хотів би активувати публікації на Facebook і погоджуюсь на завантаження даних із Facebook. Мої налаштування конфіденційності