Часті запитання - Загальне - LT LABO - харчові добавки та натуральна косметика
Харчові добавки
Продукти
Харчові добавки
Що таке мікроживлення ?
Їжа забезпечує два типи поживних речовин: макроелементи та мікроелементи. Перші забезпечують тілесну енергію; це ліпіди, вуглеводи та білки. Мікроелементи, присутні в невеликих кількостях, є важливими для організму, оскільки вони входять у багато метаболічних механізмів. Це вітаміни, мінерали, мікроелементи, амінокислоти, пробіотики ... Мікро харчування - це частина профілактичного підходу, спрямованого на задоволення потреб нашого організму в мікроелементах, щоб підтримувати його в доброму здоров’ї за допомогою збалансованого харчування та, якщо потрібно, харчових добавок. Завдяки сучасній дієті, багатій на перероблені продукти, що забезпечують так звані "порожні" калорії, дефіцит мікроелементів є реальністю.
Що таке БАД ?
Харчові добавки - це концентровані джерела поживних речовин або інших речовин з харчовим або фізіологічним ефектом і призначені для доповнення звичайного раціону. Вони можуть бути використані для виправлення харчових дефіцитів або для підтримки належного споживання певних поживних речовин. Різниця з ліками полягає в тому, що харчові добавки не виліковують патологій. Вони призначені для здорових організмів і мають менші дози, ніж ті, що використовуються для терапевтичного використання.
Харчові добавки складаються з однієї або декількох активних речовин: вітамінів, мінералів, рослинних екстрактів і т. Д. Екстракти рослин можуть бути екстрактом цілої рослини (це називається "тотум", оскільки він містить l всіх частин рослини або плодів ) або стандартизований екстракт, який гарантуватиме точне надходження активної речовини. Харчові добавки також містять харчові добавки, часто необхідні з технологічних причин: виготовлення, консервація. Порівняно з багатьма конкурентоспроможними продуктами, харчові добавки LT Labo містять мало харчових добавок: відсутні штучні барвники та ароматизатори.
Чи регулюються харчові добавки ?
Харчові добавки суворо регламентовані, як на французькому, так і на рівні Співтовариства, трьома сукупними рівнями регулювання:
• тексти, що регулюють сільськогосподарську сировину.
• тексти, що стосуються харчових продуктів: зобов'язання щодо безпеки та інформації (маркування, презентація, реклама, харчові та медичні вимоги).
• тексти, що стосуються харчових добавок: визначення, безпека складу, гарантії використання, маркування.
З 2002 року харчові добавки мають власну нормативну базу, яка надає їм реального статусу: Директива 2002/46/ЄС Європейського Парламенту та Ради від 10 червня 2002 р. Ця директива була транспонована до французького законодавства Декретом № 2006- 352 від 20 березня 2006 р. (Із змінами, внесеними згідно з Указом № 2011-329 від 25 березня 2011 р.), Що стосується харчових добавок.
Цей указ передбачає обов'язкове повідомлення DGCCRF (Генеральний директорат з питань конкуренції, споживання та боротьби з шахрайством) харчових добавок до їх випуску на ринок, конкретного маркування, позитивних списків рослин та інших речовин, які можуть використовуватися в харчових добавках ( деякі ще не опубліковані), а також Максимальний щоденний прийом поживних речовин.
Указ про рослини від 24 червня 2014 року встановлює позитивний перелік з 541 рослини, дозволених до вживання харчових добавок. У тексті зазначено умови використання рослин, а також обмеження для деяких з них. Це вимагає складання файлу простежуваності, якості здоров'я та безпеки майже для всіх харчових добавок, що містять принаймні одну рослину або препарат рослин. Цей файл повинен бути доступний контролюючим органам (DDPP). Цей указ набрав чинності з 1 січня 2015 року.
Твердження
Регламент (ЄС) No 1924/2006 запровадив визначення медичної заяви. Приклад заяви про здоров'я: "Хром допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові".
EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів), Європейський орган з безпеки харчових продуктів, зайняв 5 років, щоб вивчити всі претензії, запропоновані галуззю охорони здоров’я (подано 44 000 заявок), і таким чином склав перелік дозволених заяв, затверджених Європейською комісією. Це положення було опубліковане у травні 2012 року та набуло чинності 14 червня 2012 року. На даний час позитивний перелік заяв щодо здоров’я стосується переважно вітамінів та мінералів. Перелік заяв про здоров'я щодо рослин та рослинних рослин (2078 заяв) все ще переглядається.
Маркування
Регламент INCO: Інформація для споживачів про харчові продукти.
Цей європейський регламент № 1169/2011 набув чинності 13 грудня 2014 року. Він застосовується до всіх спеціалістів у харчовій галузі та до всіх харчових продуктів. Вона спрямована на вдосконалення маркування та зв’язку харчових продуктів, зокрема із: переліком інгредієнтів у порядку зменшення, переліком харчових добавок, умовами використання та зберігання, декларацією про поживність, ідентифікацією потенційних алергенів, розбірливістю наданої інформації. Цей регламент є подальшим кроком на шляху до кращої інформації та розуміння для споживачів.
Чи безпечно вживати харчові добавки? ?
Харчові добавки мають своє місце супроводжувати вас щодня, за умови дотримання кількох здорових глуздів.
- Якщо ви проходите алопатичне лікування (ліки), зверніться за порадою до лікаря, а також якщо ви страждаєте серйозною патологією. Вагітні та жінки, які годують груддю, повинні бути предметом особливої пильності.
- Купуйте якісні харчові добавки з чітким, повним маркуванням, по можливості французького походження.
- Не вживайте більше 3 харчових добавок одночасно, щоб уникнути передозування або побічних ефектів.
- Дотримуйтесь рекомендацій щодо використання, зазначених на упаковці.
- Не нехтуйте своїм способом життя: часом сну, різноманітним і збалансованим харчуванням, регулярними фізичними навантаженнями.
У чому різниця між мінімальною датою довговічності (DDM) та найдавнішою датою (BBD) ?
Мінімальна тривалість їжі (зазначена під нашими дозаторами таблеток) - це дата, до якої ця їжа зберігає свої специфічні властивості (мікробіологічні, органолептичні, фізичні, харчові та смакові якості) за належних умов зберігання. Це еквівалент найкращої дати (Best Before Date). Це не термін придатності, після якого їжа більше не повинна вживатися. DDM або DLUO не мають імперативного характеру DLC. Як тільки дата минула, їжа могла втратити всі або частково свої специфічні якості, не створюючи небезпеки для людини, яка її споживає.
Продукти
Коли приймати антиоксиданти ?
Вільні радикали (окислювальний стрес) - це токсичні молекули, які утворюються при надмірній активності клітин. Результат: організм швидше окислюється та старіє, що призводить до появи зморшок, проблем з пам’яттю та більш серйозних патологій. Це явище є як внутрішнім, так і зовнішнім, сприяє курінню, вживанню алкоголю, стресам, забрудненню, впливу сонця, лікам, інтенсивному спорту, шкідливим харчовим звичкам ...
Антиоксиданти відомо, що нейтралізують вільні радикали та допомагають захистити наші клітини. Оскільки наш організм їх не виробляє, їх потрібно отримувати з їжею. Вони містяться у великій кількості у фруктах та овочах: бета-каротин, вітамін С, вітамін Е, поліфеноли, селен, цинк та ін. Тому вони мають зіграти певну роль у запобіганні старінню. Кожна людина має різні потреби в антиоксидантах, залежно від їх харчування та способу життя. Антиоксидантні харчові добавки допомагають організаціям із підвищеними потребами.
Чи існують сезони, схильні до циститу більше, ніж інші ?
- Літо: носіння мокрих купальників сприяє їм.
- Січень: біле вино та шампанське, несподівано змінюючи рН сечі, ризикують сприяти розмноженню колібактерій і, отже, циститу. Часто спостерігається сплеск у випадках циститу після курортного сезону.
- У житті бувають періоди, які більш схильні до появи рецидивуючого циститу, це вагітність та менопауза через гормональний дисбаланс. Люди з діабетом також більш схильні до циститу, оскільки сеча солодша і сприятливіша для росту бактерій.
Чи краще вибирати високомолекулярну або низькомолекулярну гіалуронову кислоту ?
Спосіб дії гіалуронової кислоти різний залежно від ступеня роздробленості. Низькомолекулярна гіалуронова кислота дозволяє негайно засвоїти молекулу вглиб (дерма), де стимулюватиме розмноження фібробластів, які, в свою чергу, синтезуватимуть гіалуронову кислоту та колаген.
Гіалуронова кислота із середньою та високою молекулярною масою сприяє поверхневій дії в епідермісі, де вона створює захисну плівку. Він буде засвоюватися поступово.
Ідеальним є поєднання цих двох дій, швидких і повільних, і, отже, забезпечення двох молекулярних ваг гіалуронової кислоти.
Яка різниця між убихинолом та убихиноном ?
Під цим терміном CoQ10 три ступені окиснення молекули згруповані між собою: відновлена форма називається "Убіхінол", окислена форма називається "Убіхінон" і проміжна форма, що називається "убісеміхінон". Тому різниця між цими трьома термінами - це хімічна різниця. Ці 2 форми, відновлена та окислена, є практично у всіх живих клітинах. У здорової людини понад 90% коферменту Q10 існує у його відновленій формі, яка називається убихінолом. Організм постійно переробляє свої запаси CoQ10. При екзогенному введенні CoQ10 повністю перетворюється у відновлену активну форму в мітохондріях та плазматичних мембранах. Саме в цій редукованій формі організм використовує його для каталізу синтезу АТФ у мітохондріях. Обидві форми CoQ10, убихінол та убихінон, є біологічно активними. Q10 у нашій формулі - убихінон. Слід зазначити, що форма убихинола дуже чутлива до кисню і що її потрібно мікрокапсулювати (в капсулах) або в маслянистій формі (капсули).
Чи є свіже маточне молочко більш ефективним ?
Маточне молочко складається на 2/3 води. Під час сублімаційного сушіння він втрачає близько двох третин своєї ваги. Це причина, чому 100 мг ліофілізованого желе відповідає 300 мг свіжого желе.
- свіже маточне молочко не ефективніше ліофілізованого маточного молочка.
- вам потрібно взяти в 3 рази більше, ніж заморожене желе, щоб отримати однакову дозу.
- спосіб його зберігання є більш обмеженим, оскільки його потрібно зберігати в холодильнику максимум від 2 до 3 місяців.
- смак дуже поганий: велика кислотність і його слід змішувати з йогуртом, наприклад, щоб пом’якшити.
Чи можете ви дати своїй дитині EPP ?
Екстракт насіння грейпфрута можна використовувати дітям.
З 14-15 років ми маємо ті ж поради щодо використання, що і для дорослого, тобто:
- 2 капсули на день для профілактики, для зміцнення природних захисних сил організму;
- 4 - 6 капсул на день як лікувальний засіб (вже заявлене застуду чи застуду), яке розподіляється на 2 або 3 дози, вранці, опівдні та вдень (до 16:00 через наявність у продукті ацероли вітаміну С).
Для дітей до 14 років розділіть кількість на 2:
- 1 капсула на день для профілактики
- 3 капсули, максимально лікувальні для розподілу на кілька прийомів
Діти часто відчувають труднощі з ковтанням капсул, тому ви можете відкрити їх і розвести у фруктовому соку або йогурті (він буде гірким у склянці води. Дійсно доцільно розподіляти прийняте навіть на 1 капсулу: якщо ви розведете в йогурт, наприклад, не змушуйте дитину з’їдати весь йогурт, ви можете давати його 2-3 рази.
Навіщо використовувати сироватку під денний крем ?
З рідкою текстурою сироватка є найбільш концентрованим продуктом з активних інгредієнтів. Його наносять безпосередньо на чисту шкіру, перед кремом, який посилить дію. Його можна використовувати по всьому обличчю або на цільових ділянках. Не потрібно застосовувати велику кількість. Через його концентрацію має вистачити невеликої кількості.
Чи можемо ми використовувати той самий крем для обличчя вдень і вночі ?
Метаболізм шкіри відбувається за різними ритмами. Вдень шкіра перебуває в захисному режимі, щоб захиститися від зовнішніх агресій (УФ, перепадів температури, забруднення тощо). Вночі він знаходиться в режимі регенерації. Ділення клітин знаходиться на піку близько 3 години ночі. Тому нічний крем допоможе шкірі відновити себе, забезпечуючи їй необхідні активні інгредієнти, з більшою сприйнятливістю. Нічні креми часто багатші за денні, щоб компенсувати втрату води зі шкіри під час сну. Тому бажано мати два різні креми.