Частина 3 Дієта від остеоартриту - корисні та погані жири - Посібник з остеоартриту

Якщо ви хочете схуднути при такому захворюванні суглобів, як остеоартроз або артрит, слід звернути особливу увагу на жир у продуктах. З одного боку, якщо у вас занадто багато жиру, ви, швидше за все, наберете вагу, ніж схуднете, а з іншого боку, як відомо, жир шкідливий для наших суглобів. Але особливо у випадку запального артрозу, дуже важливо, які жири ви вживаєте. Жирні кислоти можуть втручатися у запалення - отже, жир - це не просто жир.

Втрата ваги при артрозі - потрібна кількість жиру - це альфа та омега вашого успіху

Поряд з вуглеводами та білками, жири є одними з наших основних поживних речовин. Вони містять близько 9 кілокалорій на грам і тому забезпечують найбільше енергії. У нашому організмі жири також служать транспортним засобом для найважливіших жиророзчинних вітамінів A, D, E та K. Вони також використовуються як ароматизатори. Через велику кількість калорій важливо і корисно бути обережними при вживанні жиру, щоб досягти втрати ваги. Тому вам слід абсолютно звільнитися від думки, що їжа має смак лише з великою кількістю жиру. Нежирні страви також можуть бути особливо смачними. Але як ви економите жир у повсякденному житті? Якщо ви хочете спробувати, обов’язково прислухайтесь до наших порад нижче:

Якість жиру - завдяки здоровим жирам для поліпшення здоров’я суглобів

Жири багаті жирними кислотами. В метаболізмі людини ці основні будівельні блоки використовуються у вигляді клітинних мембран, гормонів та нервових клітин. Тож не дивно, що тип споживання жиру настільки важливий для нашого здоров’я. Ви можете розрізнити мононенасичені, поліненасичені та насичені жирні кислоти. Ми покажемо вам, про що йдеться:

---