Здоров’я та тепло Те, хто любить пити воду - як п’ють німці - Знання - Штутгартер
Достатньо пити дуже важливо для добробуту та здоров’я - особливо в умовах поточної спеки. Однак багато людей не звикли отримувати достатню кількість рідини.
Берлін/Штутгарт - Майже кожна третя доросла людина в Німеччині не встигає пити щодня, щоб задовольнити власні потреби в рідині. Це результат нового опитування Forsa від імені Techniker Krankenkasse. Питання та відповіді про воду, літо та здоров’я.
Скільки рідини потрібно людині?
За даними Німецького товариства з харчування, дорослим потрібно приблизно 1,5 літра води на день. При сильній спеці, важкій фізичній роботі або спорті може знадобитися додатковий літр. Однак, згідно з опитуванням, майже кожен третій громадянин Німеччини лише частково, рідко або взагалі не встигає пити щодня.
Згідно з опитуванням, зазвичай цим керують 39 відсотків, завжди 30 відсотків. 39 відсотків жінок та 27 відсотків чоловіків залишаються менше 1,5 літрів. Серед людей до 40 років кожен сьомий п'є рідко або ніколи недостатньо, тоді як частка тих, хто не п'є, зменшується серед людей похилого віку.
За даними дослідження пиття ТЗ у 2019 р. "Drink Was (er), Deutschland!", 32 відсотки заявляють, що вживають лише частково, рідко або взагалі не п'ють. Згідно з опитуванням, зазвичай цим керують 39 відсотків, завжди 30 відсотків. 39 відсотків жінок та 27 відсотків чоловіків залишаються нижче 1,5 літрів, рекомендованих за замовчуванням.
Що відбувається, коли ви п'єте занадто багато і занадто мало?
Тіло людини складається на 70 відсотків з води. Тому Німецьке товариство харчування рекомендує пити півтора-два літри на день - у спекотні дні та після фізичних вправ, відповідно, більше. Ті, хто п’є занадто мало, можуть швидко страждати від запаморочення, розладів кровообігу, блювоти та м’язових спазмів.
Занадто багато рідини, навпаки, може призвести до проблем зі здоров’ям через гіпонатріємію - занадто низький рівень натрію в крові. Однак ризик "висихання" набагато більший. Особливо літні люди часто вже не відчувають спраги. Влітку в кабінетах лікарів та лікарнях повно людей похилого віку, які руйнуються через недостатнє споживання води.
Напийся на роботі?
Пиття стає для багатьох нерегулярним, особливо у професійному житті. Лише 57 відсотків зайнятих, але 70 відсотків інших громадян Німеччини, регулярно випивають протягом дня. Майже кожна третя жінка каже, що в робочі дні важко пити достатньо, але лише 18 відсотків чоловіків.
Більшість людей, які не п'ють на роботі, просто забувають про це (77 відсотків), не мають часу (56 відсотків) та/або не спрагують (45 відсотків). Майже кожному третьому людині також дратує часто ходити в туалет або вважає, що у них мало можливостей для цього.
Що випито?
Більшість людей у Німеччині вживають гарячі напої та воду. Більше дев'яти з десяти німців п'ють каву чи чай щодня або кілька разів на тиждень, 69 відсотків мінеральної води та 63 відсотки водопровідної води. Кожна третя людина регулярно п'є молоко, змішані молочні напої або какао, майже кожна третя п'є сік або шприц, 16 відсотків кола або лимонад.
Те, що люди часто п'ють, сильно залежить від віку: безалкогольні напої є звичайним супутником більш ніж кожного четвертого дорослого до 40 років. Майже кожен четвертий молодий чоловік рідко п'є воду з-під крана, але більше кожного третього старше 60 років.
Купуючи напої, 71 відсоток опитаних звертає увагу на смак, 65 відсотків на те, що вони отримують поворотні пляшки, якщо це можливо, 57 відсотків на ціну. Вміст калорій важливий лише 36 відсотків, органічна якість 15 відсотків.
Наскільки корисні оздоровчі напої?
Прихильники споживачів вважають ароматизовані засоби для спраги спраги чистими трендовими напоями без користі для здоров'я. Напої для збалансованості, розслаблення чи бадьорості для моментів доброго самопочуття, змішані з мелісою, мальвою або женьшенем, містили все, „що є небажаним і зайвим у здоровій спразі для спраги”, говорить Андреа Шауфф, експерт з питань харчування в споживчому центрі в Гессені.
Вміст фруктового соку становить від нуля до п’яти відсотків. Однак часто не вистачає важливих мінералів. Крім того, вигадки - це справжні калорійні бомби. Пляшка об’ємом 1,5 літра вміщує до 300 кілокалорій.