Ченці Шаоліні - сьогоднішні дієтологи Найкраща преса в Румунії
Жилет монахів Шаолінів, визнаний у всьому світі точною практикою бойових мистецтв, має їжу відповідно до рекомендацій дієтологів Гарварду!
Шанувальники Будди також відомі суворими правилами, які вони дотримуються щодо безшлюбності та дієти, відомі як дієта храму Шаолінь.
Дієтологи Гарвардського інституту громадського здоров’я виявили, що шаолінова дієта знижує ризик діабету, гіпертонії, серцевих захворювань або раку і продовжує життя.
Меню ченців у храмі Шаолінь налічує 1500 років!
Сніданок Шаолінь
Монах Шаолінь вранці їсть квасолевий суп, який називають "вісьмома скарбами". Він містить види зерен, квасолі, злаків та олійних культур: червона квасоля, насіння сосни, горіхи, фундук, рис, глід, червоні китайські фініки та просо. Всі ці інгредієнти заливають водою і залишають кип’ятити. Шаоліни вважають, що препарат сприяє здоров’ю органів.
Обід Шаолінь
Шаоліни обідають о 23:30. Складається із смаженого сиру тофу з невеликою кількістю олії та вареного рису з гарніром з 6 або 7 видів овочів.
Шаоліни не використовують у кулінарії жодних спецій, навіть часнику. Вони твердо вірять, що будь-який такий інгредієнт викликає їхні емоції. Подається простий чай або вода, що після ченців допомагає поліпшити травлення.
Тим, хто хоче дотримуватися цієї дієти, рекомендується вживати коричневий рис через численні клітковини. Якщо ви віддаєте перевагу вареним овочам, найкраще просто пасерувати їх, уникаючи зайвої кулінарної обробки.
Китай Шаолінь
Вечірня трапеза складається з вуглеводів: рисова локшина з хлібом з цільного зерна або чорний рис. Спиртні напої заборонені в будь-який час доби під час дієти Шаолінь.