Через два роки після фільму «Окджа» Китай бере курс на л; гігантське свинарство
6 жовтня новину опублікував сайт новин Bloomberg: китайські фермери, як кажуть, працюють над вирощуванням гігантських свиней, щоб задовольнити попит, що перевищує пропозицію, оскільки свиняча чума знищила частину країни. Китай стикається з подібною кризою після нестачі цибулі в Індії, майже половина свиней загинула від лихоманки з Африки.
Тримайте свиней «якомога більшими»
Ціна на свинину, м’ясо, яке широко використовується в китайській кухні, від баосу до карамелізованих свинячих ребер та равіолі, за останні місяці вибухнула, зросла майже на 70%. Хоча виробництво свинини є дуже важливим у Китаї, ця криза, як очікується, зіткне країну з різким падінням обсягів до середини 2020 року, за словами віце-прем'єр-міністра Ху Чунхуа. Таким чином, з втратою в десять мільйонів тонн, що перевищує ресурси, доступні на світовому ринку, Китай повинен зосередитися на внутрішньому ринку.
Рішення ? Вирощуйте свиней, що перевищують життя. Хоча свиня зазвичай важить від 110 до 125 кілограмів, фермери хочуть активізувати тваринництво, щоб тварини досягли ваги 175-200 кілограмів - вони повинні бути "якомога більшими", сказав фермер з регіону провінції Цзілінь на північному сході Китаю.
Вага вже перевищив деякі ферми, де Блумберг пояснює, що в Гуансі бачив свиню вагою майже 500 кілограмів. Коли вони прибувають на бійню, деякі свині можуть продати за ціною 1400 доларів, що втричі перевищує середньомісячну заробітну плату в Нанніні, столиці регіону. Якщо вага 500 кілограмів залишається винятком, це, тим не менше, свідчить про перегони, в яких фермери задіяні для компенсації збитків, спричинених чумою свиней, і для задоволення попиту китайців, які є одними з найбільших хижаків у світі. Зменшивши вагу свиней з 110 до приблизно 140 кілограмів, виробництво можна збільшити на 30%.
Китай піднімає свою Окджа
Поки ціни на свиноматок та поросят зростають, десятикратне збільшення ваги свиней, яким вони вже володіють, видається найбільш ефективним та економічно ефективним засобом для фермерів. Втручання людини у тварину, яка переходить з її природного стану в трансформований, якщо воно, звичайно, не нове, приєднується сюди до вигадки Окджі, фільму режисера корейця Бонг Джун-хо (Паразита) у 2017 році. розповів історію молодої дівчини, дружба якої з гігантським звіром була підірвана непропорційними амбіціями багатонаціональної агропродовольчої компанії. Завершився фільм жахливою сценою у гігантській бійні, де нагромаджували тварин.
Навряд чи китайські свині досягнуть розмірів Окджі, однак кризисна ситуація дає реальність історії, яку Бонг не бачив так швидко, що перевищує межі уяви. Аберації капіталізму, які він засуджує у своєму фільмі, справді прокралися в реальний світ. Незважаючи на те, що цей захід реагує на кризовий стан і призначений для використання лише до тих пір, поки нормальні обсяги поголів'я свиней у Китаї не будуть відновлені, можна впевнено сказати, що фермери мають спокусу продовжити процес. Згодом, загорнувшись у гвинтики суспільства, де продуктивність керує всім економічним арбітражем.