Червоне вино виключає жири, накопичені в печінці Радіо Румунія Ольтенія Крайова
Опубліковано 08/10/2016 Косміном Мекою у Evenimente, Fapt divers // 0 Comments
Дослідження, опубліковане в Journal of Nutritional Biochemistry, показало, що червоне вино містить сполуку, яка спалює жир, що зберігається в печінці. Тому рекомендується випивати склянку вина (150 мл) два-три рази на тиждень.
Дослідники проаналізували вплив деяких хімічних речовин на печінку та жирові клітини винограду мускадіну, сорту з південного сходу США.
Точніше здається, це одна із сполук елагова кислота, призвело до значного уповільнення росту існуючих жирових клітин, а також утворення нових.
Він може боротися з порушеннями обміну речовин
Таким чином, було зроблено висновок, що помірне споживання червоного вина є хорошим способом боротьби з ожирінням та пов’язаними з ним порушеннями обміну речовин, такими як стеатоз печінки.
Що говорять інші дослідження
Були й інші дослідження, в яких використовували морських свинок із зайвою вагою та винні речовини з сортів винограду Піно. Печінка морських свинок, яка споживала еквівалент півтора склянки соку цього винограду, накопичувала менше жиру, ніж зразки, які не отримували виноградного екстракту.
Важливо знати, що покласти в кошик для покупок
Ці дослідження заохочують не заміну існуючих ліків виноградом, а орієнтацію на здорову їжу.
"Якщо ви робите покупки, знаючи, яка їжа корисна для ваших проблем зі здоров'ям, було б добре, щоб цей фрукт (виноград) або пляшка червоного вина не відсутній у списку покупок", рекомендують ті, хто проводив дослідження.