ЧЕРВОНИЙ КОД КОМПАНІЇ про їжу! Читайте далі, якщо не хочете хворіти! сьогоднішня подія
Автор: Антонія Хендрік/Дата публікації: 25-09-2020 21:09
Оповіщення про харчові отруєння у дев’яти піцеріях, м’ясниках та кондитерських в Яссах! У кількох співробітників після вилучення зразків у них діагностували золотистий стафілокок.
Влада міста Яссі знаходиться в стані підвищеної готовності після того, як у працівників дев'яти піцерій, а також у деяких м'ясників та кондитерів виявили золотистий стафілокок після того, як у них забрали зразки з рук.
80% випадків харчових отруєнь спричинені людьми, зараженими золотистим стафілококом.
"Власник харчоблоку повинен взяти своїх підозрілих співробітників для тестування в лабораторію людської медицини, але цього року власники попросили провести ці тести серед співробітників, з якими він працює. Вони хочуть знати, яка ситуація у їхніх харчоблоках. Ми зібрали їх правильно, і результати були позитивними. Ми також проводили тести зразків у попередні роки, але частота зараження стафілококом була не такою високою. Спеціалізовані дослідження показують, що інфікування харчовими отруєннями у понад 80 відсотках випадків спричинене носіями стафілокока людини ", уточнюють спеціалісти ДСВСА Яссі.
На жаль, за словами експертів, цього року в харчових закладах було більше випадків зараження золотистим стафілококом, ніж у 2019 році, хоча додаткові заходи захисту та профілактики були введені через пандемію коронавірусу.
Результати показали, що деякі з останній мав золотистий стафілокок, представники санітарного управління ветеринарії та безпеки харчових продуктів (DSVSA) з Ясси розповідали історії. За словами фахівців у цій галузі, ці тести для працівників Яссі проводяться за окрему плату в лабораторії в Копу.
Фахівці ветеринарної медицини виявили, що ці зразки були взяті на прохання власників
"Цього року у нас було багато тестів на здоров’я, взятих у працівників кондитерських, м’ясників, піцерій, і ми виявили збільшення позитивних тестів на стафілокок. Якщо ми продовжуємо митися так часто, таких ситуацій не повинно бути стільки, тим більше, що в попередні роки подібних ситуацій не було багато. Виявивши працівника зі стафілококом, йому не дозволяють приходити на роботу до завершення епідеміологічного розслідування та негативного результату тесту ", - заявили фахівці DSVSA Iași, повідомляє bzi.ro.
Наші рекомендації
Посол США в Румунії Адріан Цукерман висловлює свої співчуття сім'ям загиблих у м
Переказ понад 13,76 млн. Лей, відповідно 2,82 млн. Євро, зафіксовано на…