Червоний вовчак 5 продуктів та продуктів, щоб уникнути розумних порад

Рекомендується людям з вовчаком харчуватися з низьким вмістом жиру та високим вмістом свіжих овочів. Ось деякі продукти, яких слід уникати.

вовчак

1. Деякі олії та маргарини

Уникайте сафлору, соняшникової та кукурудзяної олії та більшості маргаринів. Ці продукти багаті омега-6, поліненасиченими жирними кислотами, що сприяють запаленню.

  • У Північній Америці ми, як правило, споживаємо занадто багато його, хоча нам не вистачає омега-3, які, як відомо, є протизапальними.
  • Експерти вважають, що цей дисбаланс сприяє хронічним запальним захворюванням, таким як ревматоїдний артрит.
  • В одному дослідженні було помічено, що з 11 пацієнтів з вовчаком, які зменшили споживання омега-6 протягом одного року, у восьми симптоми покращились.
  • Дослідження, проведене в Німеччині серед 60 суб'єктів, які страждають на ревматоїдний артрит, підтверджує цю думку: серед тих, хто вживав багато протизапальних продуктів, біль і набряки в суглобах зменшились на 14% порівняно з тими, хто страждав. типова західна дієта. Цей ефект був посилений, коли суб'єкти першої групи приймали, крім того, добавку до риб'ячого жиру протягом двох місяців.

2. Попередньо розфасована продукція та комерційна смажена їжа

Ці продукти містять багато жирів, які сприяють запаленню. Необхідно читати етикетки: терміни "частково гідровані олії" означають "перероблений жир".

3. Люцерна

Насіння та пагони люцерни містять амінокислоту L-канаванін, яка, як видається, погіршує симптоми вовчака.

4. Їжа, багата цинком

Дефіцит цинку небажаний, оскільки ця поживна речовина необхідна для багатьох біологічних функцій. Але це також потужний стимулятор імунної системи, який для людини з вовчаком не показаний.

  • Дотримуйтесь RDA, 8-11 міліграм на день, і уникайте продуктів, таких як устриці та бразильські горіхи, які містять багато цинку.

5. Ехінацея

Оскільки ця рослина стимулює імунну функцію, її не рекомендують застосовувати тим, хто страждає від вовчака, оскільки це може спровокувати напади. В Європі упаковка має протипоказання для людей з аутоімунними захворюваннями.

Не до кінця розуміючи причини вовчака, аутоімунного захворювання, дослідники вважають, що це може бути наслідком сукупності генетичних факторів та факторів навколишнього середовища, наприклад, впливу певних вірусів.