Четвертий тиждень Сьомий день; аптечний журнал
Просто і добре: сендвіч з шинкою
сніданок
Солодкі та пікантні булочки, яблуко, сік (приблизно 420 ккал)
1 рулет з багетного борошна (80 г), 1 чайна ложка дієтичного маргарину, 1 чайна ложка варення, 30 г трав’яного вершкового сиру (з низьким вмістом жиру), 5 помідорів чері, 1 велике яблуко (150 г); плюс 1 склянка (200 мл) полівітамінних соків та кави або чаю
Обідати
Шашлик з овочевого фаршу з картоплею розмарину, зануренням у вершковий сир (приблизно 645 ккал)
125 г яловичого фаршу, 1/2 дрібно нарізаної цибулі, 1/2 подрібненої Гвоздика часнику, сіль, перець, солодка паприка в порошку, 4 помідори черрі, 1/4 жовтого болгарського перцю великими шматками, 1/2 маленького. Цибуля великими шматочками, шашлик, 1 ст. Ложка оливкової олії, 300 г картоплі, для занурення: 30 г трав'яного вершкового сиру (пісний рівень), 1 ст. Ложка сметани, 1 ст. Ложка лимонного соку, сіль, перець
Приготування: відварити картоплю. Замісіть фарш з цибулею, часником і спеціями. Сформуйте суміш кулями. Покладіть їх на шпажки по черзі з помідорами, перцем і цибулею. Смажте все навколо на гарячому маслі. Очистіть картоплю, розріжте по довжині, посипте подрібненими голками розмарину. Для занурення змішайте вершковий сир з іншими інгредієнтами.
вечеря
Сендвіч з шинкою, закусочні овочі (Малюнок вище, приблизно 445 ккал)
120 г хліба з цільного борошна або бутерброда, 2 чайні ложки легкого майонезу, 2-3 листочки салату, 40 г пісної шинки, крес; з 3 помідорами черрі, трохи редиски та 1 невеликим нектарином (100 г)
Приготування: Багет навпіл (при необхідності підсмажте бутерброд з хлібом). Промажте майонезом. Накривайте один за одним салатом, шинкою і кресом. Покладіть зверху решту хліба.
Порада: Варіант на зиму
За вечерею замініть редьку на скибочки свіжого огірка, додайте 2 клементини (120 г) замість нектарину.
Загалом: приблизно 1510 кілокалорій, 77 г білка, 44 г жиру, 191 г вуглеводів
Додатково до 1750 калорій:
350 г картоплі замість 300 г як доповнення до обіду, 160 г цільнозернового багета або бутерброду замість 120 г та 1 склянка (200 г) натурального йогурту 1,5% жиру з 1 чайною ложкою меду як доповнення до обіду