Чи багаті банани FODMAP
Ласкаво просимо до мого щоденника FODMAP. Якщо ви тут новачок, ви, без сумніву, захочете отримати те, що я маю для вас: Посібник з 500 продуктів FODMAP з низьким рівнем їжі + Навчання: 7 днів, щоб дізнатись, як позбутися розладів кишечника від синдрому подразненого кишечника: натисніть тут, щоб отримати навчання + пропонований гід! 🙂
Ласкаво просимо до мого блогу з низьким вмістом їжі в блозі FODMAP! Оскільки ви сюди потрапляєте не вперше, ви, безсумнівно, захочете отримати те, що я вам пропоную: Посібник з 500 продуктів з низьким вмістом FODMAP + тренінг: 7 днів, щоб знати, як позбутися кишкових розладів. синдром подразненого кишечника: натисніть тут, щоб отримати безкоштовне навчання + путівник! 🙂
Вже деякий час Університет Монаш, який аналізує вміст FODMAP у продуктах харчування, проводить більш точні тести на вміст FODMAP у бананах. Тож я поясню, що вони дізнались про банани
Для всієї інформації, яку я збираюся надати вам, я базуюся на аналізі Університету Монаш.
Вся ця інформація записана в посібнику 500 продуктів з низьким вмістом FODMAP, які я вам пропоную.
Спочатку вони випробували 3 види бананів:
- The класичні банани тут називають англійською "загальний банан"
- The подорожник: називається "рівнина"
- банани-інжир називається "цукровим бананом"
- а також є сушений банан
Університет Монаш протестував їх як незрілі, так і повністю дозрілі, і вони виявили, що залежно від стадії зрілості вміст їх FODMAP може бути змінений.
Недозрілі банани бідні FODMAP до 100г або невеликий банан, тому що тоді вони містять занадто багато фруктанів, щоб усе ще мати низький вміст FODMAP
Тоді як стиглі банани більше не бідні FODMAP від 35г або третину дрібних бананів, оскільки в іншому випадку вони мають занадто високий вміст фруктану
Тож і для класичних бананів, дозрівання збільшило вміст у них фруктану і тому в FODMAP
Банани незрілий інжир є без FODMAP або майже без FODMAP
Поки банани стиглий інжир бідні лише FODMAP до 56г тому що тоді їх вміст фруктози занадто високий
Тож для бананів інжир, дозрівання збільшило вміст у них фруктози і тому в FODMAP
Банани сушені бідні FODMAP до 30г тому що тоді їх вміст фруктану стає занадто високим.
Це цілком логічно, оскільки сушені банани виробляються з незрілих бананів, які сушать, тому в банані майже не залишається води. Знаючи, що вміст води в банані становить близько 75%, тоді 30 г сушених бананів приблизно еквівалентно невеликому 100 г незрілого банана.
Вміст FODMAP у різних видах бананів
Отже, ви тепер знаєте, що можете споживати банани без будь-яких проблем, але ви повинні звернути увагу на його ступінь стиглості та адаптувати споживану кількість відповідно до.
Ось рецепти, що містять бейн, які я зробив:
- Низький FODMAP банановий пиріг
Я можу допомогти тобі ще більше
Я знаю, що мати можливість контролювати симптоми синдрому подразненого кишечника без супроводу дуже важко, якщо не неможливо, і дуже сумно. Я тут, щоб допомогти вам на різних етапах дієти з низьким вмістом FODMAP.
Для цього я створив Інтернет-програма підтримки де я беру вас за руку, щоб допомогти вам виконати ці дії, щоб позбутися всіх цих симптомів.
Не соромтеся зайти і подивитися, що це може зробити для вас, натиснувши тут: