Чи безпечна кетогенна дієта для дітей

Кетогенна дієта, або кето, - це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів і жирів, яка, як було доведено, забезпечує кілька переваг для здоров'я.

Останніми роками зріс інтерес до використання кето-дієти для управління певними станами здоров'я дітей, включаючи епілепсію та рак мозку.

Хоча кето-дієта відносно безпечна для дорослих, це може не стосуватися дітей та підлітків, якщо лікар не призначив медичного працівника з медичних причин.

У цій статті розглядається безпека кето дієти для дітей та підлітків, а також її можливе використання та недоліки.

Використання кето-дієти у дітей

З 20-х років минулого століття застосовується для лікування дітей та підлітків з нерозв'язною епілепсією - судомним розладом.

Епілепсія визначається як рефрактерна, коли лікування принаймні двома традиційними протиепілептичними засобами не дало результату.

У кількох дослідженнях на дітях із цим захворюванням кето-дієта зменшила частоту судом до 50% ().

Вважається, що антиепілептичні ефекти кето дієти є результатом декількох факторів (,):

знижена збудливість мозку
поліпшення енергетичного обміну
антиоксидантна дія мозку

Цей спосіб харчування також застосовувався разом із традиційною хіміотерапією для лікування деяких видів раку мозку у дорослих та дітей (,).

Майже всі пухлини енергетично залежать від вуглеводів (глюкози). Кажуть, що кето-дієта позбавляє клітини пухлини необхідної їм глюкози, допомагаючи зменшити пухлину в розмірах у поєднанні з іншими формами лікування ().

Оскільки було проведено кілька досліджень на тваринах і тривають дослідження на людях, потрібно більше даних для встановлення довгострокової ефективності кето-дієти для лікування раку мозку у дітей.

За останні 20 років з’явилися нові версії кето-дієти, деякі з яких менш обмежувальні, але містять багато. Сюди входить модифікована дієта Аткінса ().

Хоча терапевтична кето-дієта обмежує калорії, вуглеводи та білки, модифікована дієта Аткінса є більш ліберальною щодо калорій, рідин та білків. Це забезпечує більшу гнучкість, забезпечуючи подібні переваги (,).

Кето-дієта для лікування епілепсії

Впроваджуючи кето-дієту для лікування епілепсії у дітей, дотримуються певної дієти для забезпечення стабільних результатів. План, як правило, виконується під наглядом лікаря, медсестри та дієтолога.

Перед початком дієти проконсультується зареєстрований дієтолог, щоб визначити харчові потреби дитини та встановити. Традиційно дієта складається з 90% жиру, 6-8% білка та 2-4% вуглеводів ().

Програма часто починається в лікарні або інтенсивній амбулаторії протягом перших 1-2 тижнів. У перший день досягається третина загальної мети по калоріях, потім дві третини на другий день і 100% на третій день ().

У клінічних умовах для початку кето-дієти протягом першого тижня можна використовувати комплексні суміші, що містять необхідні поживні речовини, після чого цілі продукти поступово повторно вводяться ().

Дитина та батьки добре поінформовані про дієту та забезпечені необхідними ресурсами до повернення додому.

Дієти, як правило, дотримуються близько двох років, тоді вона або припиняється, або переходить на модифіковану дієту, щоб забезпечити більшу гнучкість ().

Дослідження також показали, що кето-дієта може бути безпечною та ефективною для немовлят та дітей раннього віку з рефрактерною епілепсією (,).

Однак, оскільки ці групи населення вкрай вразливі, рішення про використання цієї дієти має приймати лікар в індивідуальному порядку.

резюме Кето-дієта застосовується у дітей та підлітків під пильним наглядом лікаря, головним чином для лікування рефрактерної епілепсії та раку мозку.

Потенційні побічні ефекти

Як і будь-яка дієта, яка обмежує одну або кілька груп продуктів, кето-дієта може містити деякі з них.

Ризик побічних ефектів зростає у дітей та підлітків, оскільки їх зростаючий організм є більш чутливим.

Основними потенційними побічними ефектами, пов'язаними з кето-дієтою у дітей, є (,):

зневоднення
проблеми з травленням, такі як нудота, блювота, діарея та запор
високий рівень холестерину в крові
гіпоглікемія
затримка росту

У терапевтичних умовах вживаються відповідні заходи для мінімізації небажаних ефектів.

Медична консультація потрібна, коли кето-дієта використовується для лікування епілепсії або раку у дітей та підлітків. Без цього ризик серйозних побічних ефектів зростає, перевищуючи потенційну користь.

резюме Через обмежувальний характер кето-дієти у дітей та підлітків велика можливість розвитку побічних ефектів. Деякі з основних побічних ефектів - це зневоднення, гіпоглікемія та порушення росту.

Чи безпечно це для зростаючих дітей?

Діти перебувають у фазі свого життя, в якій вони зростають з підвищеною швидкістю, одночасно розвиваючи своє.

У цей вирішальний час важливим є правильне харчування. Занадто обмеження дієтичного споживання певних груп продуктів або мікроелементів, наприклад, при кето-дієті, може вплинути на ріст і загальний стан здоров’я.

Дотримання кето-дієти також вплине на культурний досвід вашої дитини під час їжі з однолітками та родиною.

З високим рівнем дитячого ожиріння багато дітей можуть отримати користь від зменшення споживання вуглеводів. Однак кето-дієта є занадто обмежувальною для середньої здорової та зростаючої дитини ().

резюме Через обмежувальний характер кето дієти, а також її потенційний вплив на ріст та культуру харчування, не рекомендується застосовувати здоровим дітям.

Чи слід застосовувати дієту кето для підтримки схуднення у дітей та підлітків?

Підлітки переживають певний момент свого життя, коли образ тіла може стати для них все більш важливим.

Дотримання занадто обмежувальної дієти може призвести до нездорової поведінки та різко вплинути на їх взаємозв'язок з їжею.

Це може призвести до такої нездорової поведінки, яка є загальною для підліткового населення (,).

Хоча дослідження показує, що кето-дієта може бути ефективною, багато інших режимів харчування є менш обмежувальними і простішими для дотримання в довгостроковій перспективі, наприклад, повноцінні дієти (,).

Ця ж ідея стосується і дітей. Хоча кето-дієта може допомогти при зниженні ваги, інші харчові звички вимагають менших обмежень і не несуть ризиків, пов’язаних з кето-дієтою ().

Якщо кето-дієта не рекомендована медиками та не керується лікарем, вона не підходить для більшості дітей та підлітків.

резюме Дотримання обмежувальної дієти, як кето, може призвести до нездорової поведінки навколо їжі та може вплинути на ріст дітей та підлітків. Тому кето-дієта не рекомендується для схуднення у цій популяції.

Суттєве

Кето-дієта використовується поряд із традиційними методами лікування дітей та підлітків, хворих на епілепсію та рак мозку.

Медична консультація є обов’язковою і може допомогти мінімізувати побічні ефекти, такі як проблеми з травленням.

Через обмежувальний характер дієта не є ані відповідною, ані безпечною для більшості здорових дітей та підлітків.