Чи дійсно сирна дієта на сирі безпечна? Femme Today Le MAG

Сир багатий корисними для здоров’я поживними речовинами: дієта для схуднення, заснована головним чином на споживанні цієї їжі, на перший погляд може здатися безпечною. Однак сирна дієта далеко не ризикована, особливо якщо вона практикується в поганих умовах.

Що таке сирна дієта ?

Принцип дієти з сиром полягає в основному споживанні білий сир під час усього прийому їжі, як правило, три-чотири дні (максимум тиждень). Слід віддавати перевагу білому сиру з 0% жиру: його можна посилити спеції і трави (наприклад: цибуля, петрушка), щоб надати їй трохи смаку ... Крім того, ви повинні їсти інші продукти, зокрема зелені овочі та деякі фрукти (особливо цитрусові, такі як грейпфрут, наприклад, але ананас та яблуко також дозволяється під час цієї дієти). Додайте до цього час від часу яйця, а також час від часу скибочку бездріжджового хліба, намазану легким маргарином ...

Типове одноденне меню

Щоб дати вам більш точне уявлення про дієту на сирі, ось типове меню на день:

на сніданок: 1 варене яйце, 1/2 грейпфрута, 1 скибочка бездріжджового хліба, трохи 0% сиру, приправленого на ваш смак;
в обід: хороша порція витриманого сиру, що супроводжується шпинатом + 1 скибочка бездріжджового хліба з невеликою кількістю легкого маргарину;
за вечерею: хороша порція макарону (можливо підсолоджена з невеликою кількістю меду) і яблуко.

Чому 0% сиру вважають союзником для схуднення ?

Якщо 0% сиру - це не «чудо-їжа», у нього все ще багато чого. Без жиру і дуже низької калорійності він не ризикує схуднути ... Крім того, він містить велику кількість білка: щоб їх засвоїти, організм повинен забезпечити хорошу дозу енергії. Іншими словами, він повинен спалювати калорії, що сприяє зниженню ваги: це один із основних принципів білкової дієти Дієта Дюкана. Ще одна перевага: білки, як правило, швидко досягають відчуття насичення. Нарешті, слід також зазначити, що сир є важливим джерелом кальцію, незамінна мінеральна сіль для нашого організму, особливо для міцності наших кісток і зубів.

Це працює ?

Якщо ви хочете швидко трохи схуднути, приблизно від 1 до 3 кілограмів, це експрес-дієта може насправді працювати. З іншого боку, якщо ви сподіваєтеся значно більше схуднути, такий тип дієти явно не підходить: краще звернутися до менш суворих і довших методів. Найкраще звернутися за порадою до дієтолога.

Які ризики ?

Хоча сирно-сирна дієта навряд чи спричинить дефіцит кальцію, цього не можна сказати про багато інших поживних речовин. Наприклад, можна побоюватися дефіциту вітамінів групи В з більш-менш серйозними наслідками (наприклад: втрата м’язової маси, ослаблення імунної системи), враховуючи кричущу відсутність крохмалю в цій дієті ... не дієта, про яку мріємо або якщо ви схильні анемія заліза, тому що в нього не входить багато продуктів, багатих на залізо ... Для власного блага настійно рекомендується не дотримуватися цієї дієти протягом тривалого часу: трьох-чотирьох днів, як правило, більш ніж достатньо, щоб трохи схуднути. Крім того, справді рекомендується звернутися до лікаря перед початком цієї дієти: якщо ваш лікуючий лікар не заперечує, враховуючи стан вашого здоров'я, він може призначити харчові добавки, які слід приймати під час дієти. Щоб уникнути недоліків.

Інші недоліки

Як і всі суворі низькокалорійні дієти, сирно-сирна дієта може викликати сильну фізичну втому та депресію. Крім того, навіть за такий короткий проміжок часу важко не «потріскати» по дорозі, якщо ви не є безумовним шанувальником сиру ... Ще одне головне занепокоєння: сирна дієта не має стабілізації фази, яка найчастіше рими з дуже швидким набором ваги, як тільки ви повернетесь до звичного раціону ... Нарешті, ми також можемо пошкодувати, що ця дієта доступна не для всіх: люди, які страждають від значного Непереносимість лактози, зокрема, автоматично "усуваються".