Чи добре волокно для дієти з виделками і бікіні
Світло на волокнах
Ну, загалом, ми знаємо, що це добре для транзиту і що воно допомагає боротися із запорами, але не більше того. І все-таки їх переваги не обмежуються цим, далеко не цим! І так, волокна є союзниками для схуднення та здоров’я ваги, все з нульовою калорійністю, саме це.
Fourchette & Bikini вирішили підвести підсумки та розповісти нам усе, все, все про волокна: їх походження, їх роль та їхні численні переваги для нашого силуету.
Волокна, так, але що це ?
Волокна є речовини рослинного походження, виявляється або в стінці, або всередині рослинних клітин. Ось чому фрукти, овочі та зернові складають наше основне споживання клітковини.
Якщо ми заглянемо в їх генеалогічне дерево, клітковина є частиною вуглеводного сімейства, які мають функцію привносити енергію в наше тіло.
Клітковина, однак, не є звичайним вуглеводом; оскільки вони не засвоюються нашим організмом, вони абсолютно не містять калорій, на відміну від інших вуглеводів.
Примітка: жінка у віці від 19 до 50 повинна споживати близько 25 г клітковини на день.
Так, волокна, але для чого це ?
Щоб зрозуміти роль клітковини в нашому організмі, ми повинні спочатку знати, що вона змінюється залежно від їх розчинності у воді. Таким чином, ми розрізняємо:
- розчинна клітковина (пектин, слиз тощо): вони утворюють в’язкий гель в нашому тілі при контакті з водою.
- нерозчинна клітковина(геміцелюлоза, лігнін та ін.): вони сприяють циркуляції матеріалів у травному тракті.
Таким чином, клітковина є союзником для схуднення: перш за все тому, що вони дозволяють легше опустити харчовий болюс (елементи, що потрапляють всередину) в товсту кишку і сприяють транзиту. Ми прощаємося з здуттям живота, запорами, і ми знаходимо приємний плоский живіт ! З іншого боку, той факт, що волокна утворюють гель у нашому шлунку, буде генерують відчуття швидкого насичення: споживаючи їх на початку їжі, у нас швидко складеться враження, що у мене ситий шлунок, і ми будемо менше спокушатися заправляти і їсти більше, ніж потрібно.
Нарешті, клітковина уповільнює всмоктування вуглеводів у шлунку, що збільшить ситість; коротше: ми повільно відчуваємо голод, що дозволяє забути про несвоєчасні гризти та шкоду, яку вони завдають нашому силуеті !
Тому їм слід віддавати перевагу у випадку дієти, але не тільки !
Їх користь для здоров’я
Клітковина не просто корисна для нашої лінії! Також відомо, що вони зменшуються ризики колоректального раку і захищають внутрішню стінку товстої кишки. Також відомі такі розчинні клітковини, як пектин знизити рівень шкідливого холестерину. Нарешті, мали б можливі профілактичні наслідки серцево-судинних захворювань.
Важливо : оскільки роль волокон залежить від їх розчинності, їх дія повністю залежить від нашої гідратації. Тому, щоб насолодитися їхніми перевагами на нашій лінійці, важливо випивати щонайменше 1,5 л води на день !
Дієта для схуднення на основі клітковини
Користь клітковини для схуднення така, що її часто пов’язують з дієтами для схуднення, такими як низькокалорійна дієта наприклад. А ще краще - вони знаходяться в центрі дієти, яка носить їх ім’я.
клітковинна дієта це здорове харчування, яке дозволяє схуднути, не загрожуючи здоров’ю, очевидно, споживаючи рослинні волокна (курага, фініки, чорнослив, фундук, свіжі овочі та бобові, рис, оливки тощо)
Це ідеальна дієта для гурманів тому що при дієті з клітковиною ми вживаємо дуже мало калорій, але майже ніколи не відчуваємо відчуття голоду, і завжди відчуваємо застрягнення.