Чи допомагає лимонна вода схуднути
Лимонна вода - це напій з води, змішаної зі свіжим лимонним соком. Його можна насолоджувати гарячим або холодним.
Часто стверджується, що цей тип води має різні переваги для здоров’я, включаючи поліпшення травлення, концентрацію та підвищення рівня енергії.
Кажуть, що це також сприяє зниженню ваги і є популярною частиною багатьох дієт.
Лимонна вода, як правило, дуже низькокалорійний напій.
Якщо припустити, що ви вичавлюєте сік половини лимона у воду, кожна склянка лимонної води буде містити лише шість калорій (1).
З цієї причини, якщо ви поміняєте висококалорійні напої, такі як апельсиновий сік і газовану воду, на лимонну воду, ви зможете скоротити калорії та допомогти в зниженні ваги.
Наприклад, чашка апельсинового соку (237 мл) містить 110 калорій, а пляшка соди 0,49 літра містить 182 калорії (2, 3).
Заміна лише одного з цих напоїв на день склянкою лимонної води може зменшити щоденне споживання калорій на 100-200 калорій.
Деякі дані навіть показують, що споживання низькокалорійних напоїв під час їжі може зменшити загальну кількість споживаних калорій під час їжі.
В одному дослідженні 44 жінки снідали напоєм, що містив калорії, або напоєм, який не містив. Потім дослідники вимірювали спожиті калорії.
Вони виявили, що вживання калорійних напоїв, таких як солодкі газовані напої, молоко та сік під час їжі, не дозволяло людям компенсувати це, вживаючи менше їжі. Натомість загальна кількість споживаних калорій зросла за рахунок калорій з напою (4).
Незважаючи на те, що лимонна вода не позбавлена калорій, вона містить достатню кількість калорій, щоб надати подібний ефект і допомогти зменшити споживання калорій.
Короткий зміст: Лимонна вода низькокалорійна. Вживання його замість калорійних напоїв може допомогти при втраті ваги.
Від транспортування поживних речовин до клітин до транспортування відходів з організму, вживання достатньої кількості води, щоб підтримувати зволоження, є важливою складовою здоров’я.
Підтримка належної гідратації необхідна у всьому - від регулювання температури тіла до поліпшення фізичної працездатності (5).
Деякі дані також свідчать про те, що зволоження може допомогти зменшити вагу.
Дослідження показують, що збільшення гідратації може збільшити розщеплення жиру та збільшити втрату жиру (6).
Залишаючись добре зволоженим, це також може допомогти зменшити затримку води, що може спричинити такі симптоми, як здуття живота, набряклість та збільшення ваги (7).
Оскільки більшість лимонних вод складається з води, це може допомогти підтримувати належне зволоження.
Короткий зміст: Вживання лимонної води може допомогти вам залишатися зволоженим, що зменшує затримку води і може збільшити втрату жиру.
Дослідження показують, що вживання достатньої кількості води може потенційно допомогти збільшити ваш метаболізм.
Дослідники припускають, що належне зволоження покращує функцію мітохондрій, типу органел, що містяться в клітинах, що допомагає виробляти енергію для тіла (6).
Це призводить до посилення обміну речовин, що може призвести до подальшої втрати ваги.
Було також показано, що питна вода збільшує обмін речовин, викликаючи термогенез, метаболічний процес, при якому калорії спалюються для отримання тепла.
В одному дослідженні 14 учасників випили 16,9 унції (0,5 літра) води. Встановлено, що питна вода збільшує рівень їх метаболізму на 30% протягом 30-40 хвилин (8).
Ще одне дослідження розглядало вплив питної води на 21 дитину із зайвою вагою. Вживання 0,3 унції води на 2,2 фунта ваги (10 мл/кг) збільшило обмін речовин на вражаючих 25% протягом 40 хвилин (9).
Дослідження лимонної води обмежені. Однак, оскільки вода є основним інгредієнтом, вона, ймовірно, має ті ж метаболічні переваги, що і звичайна вода.
Короткий зміст: Дослідження показують, що питна вода може посилити метаболізм, покращуючи функцію мітохондрій та індукуючи термогенез.
Вживання води часто рекомендується як основний продукт будь-якої дієти для схуднення, оскільки це може сприяти насиченню та повноті без додавання калорій.
У дослідженні 2008 року було вивчено вплив води на споживання калорій у 24 людей із помірною вагою та ожирінням у старшому віці.
Дослідження показало, що споживання 16,9 унцій (0,5 літра) води перед сніданком зменшило кількість споживаних калорій в їжу на 13% (10).
Інше дослідження показало, що вживання води під час їжі зменшує голод і підвищує ситість під час їжі (11).
Оскільки лимонна вода має низьку калорійність і може сприяти насиченню так само, як звичайна вода, це може бути ефективним способом зменшити споживання калорій.
Короткий зміст: Звичайна вода та вода з лимоном можуть сприяти посиленню ситості та повноти, що може зменшити споживання калорій та призвести до втрати ваги.
Через потенційний сприятливий вплив на обмін речовин, насичення та зволоження, деякі дані свідчать про те, що вода (включаючи лимонну) може покращити втрату ваги.
В одному дослідженні 48 дорослим було призначено дві дієти: низькокалорійну дієту з 0,5 літра води перед кожним прийомом їжі або низькокалорійну дієту без води перед їжею.
До кінця 12-тижневого дослідження учасники групи Уотерс втратили на 44% більше ваги, ніж ті, хто в інших групах (12).
Інші дослідження показують, що збільшення споживання води може допомогти збільшити втрату ваги, незалежно від дієти або фізичних вправ.
Дослідження 2009 року вимірювало споживання води у 173 жінок із зайвою вагою. Дослідження показало, що більше споживання води було пов'язано з більшою вагою тіла та втратою жиру з часом, незалежно від дієти та фізичної активності (13).
Хоча ці дослідження зосереджені саме на звичайній воді, однакові результати, ймовірно, стосуються і лимонної води.
Короткий зміст: Деякі дослідження показують, що вживання простої води або води з лимоном може збільшити втрату ваги, незалежно від дієти чи фізичних вправ.