Чи досить просто витерти цвіль на поверхнях
З myHOMEBOOK | 15 січня 2020 р., 14:30.
Зеленувате хутро на фруктах, сирі чи короваї дратує. Це ще більше дратує, коли грибок також атакував безпосереднє оточення, наприклад, тарілку або ланч-бокс. Який найкращий спосіб очистити поверхні, щоб все було справді гігієнічно чистим?
Напевно, у кожному домогосподарстві траплялося, що їжа з часом запліснявіла. Найчастіше це проявляється у вигляді темних плям або зелено-білих, схожих на хутро плям. Якщо цвіль поширилася на поверхні навколо ураженої їжі, її слід ретельно очистити.
Як правильно позбутися цвілі на поверхнях
Утилізувавши запліснявілу їжу, ви також повинні звільнити прилеглі ділянки спор цвілі. Для деяких поверхонь може бути достатньо протерти їх вологою ганчіркою та миючим засобом. Однак з іншими ви повинні бути особливо ретельними під час чищення. myHOMEBOOK має в Dr. Запитав Хайнц-Йорн Моріске, директор і професор Федерального агентства з охорони навколишнього середовища.
Видаліть цвіль з гладких поверхонь
Якщо грибок поширився на пластик, метал або кераміку, досить їх ретельно витерти - прикладом цього може бути кухонна стільниця з меланіновим покриттям. Через високу щільність грибок не може проникнути всередину. Для чищення використовують звичайні побутові чистячі засоби. "Після цього обов’язково викиньте ганчірку", - підкреслює Моріске. Тарілки або інший посуд можна просто покласти в посудомийну машину для чищення. Тут також грибкова сітка не може проникнути.
Видаліть цвіль з дерев’яних поверхонь
"Якщо їжа зберігалася в ній лише короткий час, досить витерти її вологою ганчіркою", - радить Моріске. Однак, якщо зіпсована їжа пролежала в ній кілька днів або навіть тижнів - наприклад, після відпустки - контейнери слід утилізувати. "В іншому випадку вам доведеться вживати алкоголь, а потім вам дійсно доведеться спочатку провітрити приміщення", - говорить експерт з екологічної гігієни.
Видаліть цвіль з текстилю
Наприклад, якщо цвіль поширилася на скатертині або тканинній вставці хлібного кошика, вам слід просто почистити її в пральній машині. Однак в особливо важких випадках може знадобитися утилізація запліснявілого матеріалу.
Як розвивається цвіль?
Спори цвілі - цілком нормальна частина навколишнього середовища. Тільки коли спори знаходять відповідне місце для розмноження, вони осідають там і утворюють грибкову структуру. Плісняві також потрібна волога, щоб рости. Там також можуть накопичуватися мікроорганізми та бактерії, саме тому гриб часто має барвистий вигляд. Що це означає для їжі, на яку поширилася цвіль, ви можете дізнатись у наших колег по FITBOOK.