Чи є безалкогольне пиво ефективним проти ожиріння та раку
Лаура Помер | 29 жовтня 2018 р., 18:14
Люди, які займаються здоров’ям, давно вже скопіювали його у вагітних жінок і п’ють безалкогольне пиво «без потреби». Причиною є (можливо, поруч зі смаком) нібито цінні інгредієнти. Зараз німецькі та австрійські вчені проходять ще кілька кроків: вони засвідчують, що безалкогольне пиво має ефект схуднення, протизапальну та протизапальну дію. Звучить майже занадто добре, щоб бути правдою ...
Пиво проти збільшення ваги та раку?!
Дослідники базують своє припущення на знанні того, що ксантогумол (що міститься в хмелі) може протидіяти можливому побічному ефекту надмірної ваги: жирної печінки. Різні засоби масової інформації, наприклад "Wise.life", зараз пишуть, що ця речовина може уповільнити збільшення ваги, а також знищити клітини раку печінки. Другий досліджуваний інгредієнт, ізо-альфа-кислоти, також зазначає, що запобігає пошкодженню печінки та позитивно впливає на метаболізм жиру та цукру.
Довгий час пиво було сумно відомим як відгодівля. Сьогодні свідоме задоволення вважається відносно нешкідливим (нормальне пиво має близько 43, безалкогольне пиво - близько 25 калорій на 100 мілілітрів) - за умови, що інша свідома дієта. Але це має бути прямо навпаки, тобто вживання пива має допомогти вам залишатися струнким І запобігти раку печінки - це дивно. Тим не менше: університетські вчені отримали наукову нагороду “Європейського фонду досліджень алкоголю” та “Європейської конвенції пивоварень” (правильно, німецькою мовою “Європейська асоціація пивоварінь ...”) на суму 60 000 євро. Ми запитали у незалежного експерта, що він про це думає.
Так говорить експерт
Ноп також критично ставиться до того факту, що ксантогумол та ізо-альфа-кислоти так високо оцінюються. Поки що доступні лише розмиті базові дослідження, які не мають нічого спільного з наслідками вживання пива. І Ноп продовжує: "Те, що спостерігається позитивний ефект у пробірці з ізольованими речовинами від пива, жодним чином не означає, що споживання всієї їжі насправді демонструє ефекти в реальному житті".
Висновок
Той факт, що ви можете випити ракові клітини безалкогольним пивом - це не тільки звучить неймовірно, це, мабуть, і є. І сказати це могло б дати хворим людям та їхнім родинам помилкові надії. Проте, безперечним є те, що безалкогольне пиво - хороший ізотонічний напій, який здебільшого складається з води (і, отже, втамовує спрагу), а також містить цінні мінерали, які втрачаються при потінні. Тож спортсмени могли б насправді виграти від цього. Якщо це те, що ви шукаєте, або якщо пиво просто на смак, то цього досить.