Чи є ожиріння справжньою хворобою, і якщо так, то чому PassionSant

Новини Ожиріння має ознаки хронічного характеру, за винятком того, що збудником є ​​не мікроб, а їжа.

справжньою

Цю тезу захищають тут американські дослідники (Університет штату Луїзіана), але багато їх колег її дотримуються. Які їх аргументи вважають ожиріння "Хронічний та рецидивуючий патологічний процес" ? З біологічної точки зору агент впливає на господаря і запускає захворювання. Агентом тут є продукти харчування, зокрема ті, що мають високу енергетичну (калорійну) цінність, занадто жирні або занадто солодкі. Господар - це той чоловік. Велика кількість їжі, низька фізична активність та фактори навколишнього середовища взаємодіють із генетичною сприйнятливістю господаря, порушуючи енергетичний баланс.

Профілактика та догляд: пріоритет охорони здоров'я

Цей надлишок (занадто висока калорійність по відношенню до витрат) зберігається у вигляді жиру у все більших і численних жирових клітинах, знаючи, що ліпіди можуть проникати в органи (такі як печінка). Це явище сприяє виробленню та секреціїрізноманітні метаболічні, гормональні та запальні речовини, може спричинити пошкодження артерій, серця, печінки, м’язів або навіть підшлункової залози. На індивідуальному рівні ступінь ожиріння та його шкідливий вплив на організм пов’язані з вірулентністю або токсичністю навколишнього середовища (у широкому розумінні) та його взаємодією з організмом.

Як зазначають дослідники, "ожиріння відповідає епідеміологічній моделі процесу захворювання, за винятком того, що токсичним агентом є їжа, а не мікроб". Зазначення цього важливо з кількох причин, що стосуються окремо люди з надмірною вагою (занадто часто клеймовані) та громада в цілому: проблеми зі здоров’ям, пов’язані з ожирінням, виправдовують його основну увагу з точки зору профілактики та лікування, як і будь-яке інше хронічне захворювання.