Чи мадленки калорійні? Блог
Справжня королева післяобіднього чаю у всьому світі, Мадлен часто це торт, рецепт якого ми дізнаємось від матері до дочки, з його таємничими маленькими нюансами, щоб стати сімейною таємницею, яку ми їмо, коли дорослішаємо з таким самим задоволенням. Але чи це задоволення безпечне для лінії ? Давайте перевіримо ...
Мадлен, які вони ?
Мадлен - це маленький ігристий пиріг, який швидко готується, а також поглинається. Походить з Лотарингії, своїм ім’ям він зобов’язаний служниці на ім’я Мадлен, яка ненавмисно створила його для герцога Станіслава Лещинського, який тривав все життя. Інша легенда веде свій початок від паломників Компостели, які несли її, щоб заповнити свої дупла на дорозі. Однак мадлен також дуже популярний в Іспанії завдяки округлості та солодкому смаку. Їжте на сніданок або післяобідній чай, це одна з улюблених випічок дітей та письменника Марселя Пруста, який зробив її зіркою. Легко взяти з собою куди завгодно, він не сушиться легко, і його можна насолодити в машині або під час кава-брейку в офісі.
Рецепт мадлен
Загалом, мадлен - це торт, виготовлений з яєць та масла, який надає тісту гладкість, але також апельсинові кірки, а іноді і лимон для солодкої сторони, коли його немає. Не наповнюється шоколадною пастою. Хоча ці цитрусові фрукти не містять калорій, вживання масла досить важливо, щоб бути обережними. Один мадлен багатий на 100 калорій. Це легко зробити і швидко обробити шкіру, це часто рецепт, який діти вивчають на ранніх стадіях, особливо завдяки своїй кумедній формі та легко ковкій цвілі. Однак ми повинні бути обережними, навчаючи їх, що їх мадлен не є найкращим другом під час дієт !
Мадлен, щоб схуднути ?
Висока калорійність одного мадлена робить його менш ніж ідеальним для гурманів, будь то трохи кави, йогурту чи мандарину. Або це буде за умови знання того, як задовольнити одного мадлена! Ми швидко схиляємось до думки, що ця закуска є ідеальним засобом для зниження апетиту, але, оскільки вона багата вуглеводами та жирами, ніж білками (незважаючи на наявність яєць), вона не справить враження ситості. Якщо ви сидите на дієті, якщо вас не влаштовує один мадлен, то переважно віддавати перевагу іншому виду закуски, наприклад, фруктам або йогурту.
Що слід пам’ятати про Мадлен? Дуже калорійний, цей улюблений дитячий торт та бестселер французьких авторів не ідеальний для дієт. Однак у невеликих дозах я міг би побалувати себе мадленом чи максимум двома. У всіх випадках добре дбати про свій раціон збалансовано і тому уникати занадто жирних продуктів ... як мадлен, багатий вершковим маслом і, отже, ліпідами !