Чи має молоко; овес корисний для вас
Представлений як a здоровіша альтернатива і особливо більш екологічний з коров'ячим молоком, вівсяне молоко широко популяризується. Чи не стоїть за цією популярністю вівсяне молоко просто популярним захопленням чи модою? Чи справді це корисно для вашого здоров’я ?
Харчова цінність вівсяного молока
За вмістом поживних речовин ви можете визначити, чи дійсно вівсяне молоко корисне для вас. Для 100 мл вівсяного молока харчова цінність така:
- 42 ккал калорій або 2,2%;
- 0,7 г білка або 1,4%;
- 1,4 г ліпідів або 2%;
- 7 г вуглеводів або 2,7%;
- 4 г цукру або 4,4%;
- 145 мг кальцію.
Виходячи з цих цифр, вівсяне молоко є дуже мало білка порівняно з коров’ячим молоком. Однак він містить більше вуглеводів і насамперед менш калорійний, ніж коров’яче молоко. Це також молоко, багатше клітковини, ніж коров’яче молоко з хорошим вмістом вітаміну D.
Користь вівсяного молока
Будучи дуже низькокалорійний напій, вівсяне молоко дуже корисно для вас. Знаючи, що саме калорії сприяють набору ваги, вівсяне молоко ідеально підходить людям, які харчуються збалансовано.
Навряд чи він містить погані жири або поганий холестерин, а отже, не сприяє набору ваги або серцево-судинним захворюванням.
Ліпіди, які він містить, по суті ненасичені жирні кислоти зокрема полі- та мононенасичені кислоти.
Вівсяне молоко не містить відсутність лактози. Справжній актив, що робить його ідеальним напоєм для людей, які не переносять лактозу. Якщо до цього додати кращий вміст клітковини порівняно з коров’ячим молоком, воно засвоюється набагато краще.
Це також молоко з дуже низьким глікемічним індексом, що робить його ідеальним для діабетиків.
Вживаючи вівсяне молоко, ви забезпечуєте споживання вітамінів цікаво. Зокрема, він містить вітамін Е, а також вітаміни групи В, які беруть участь у нормальній роботі нервової системи та зміцненні імунітету.
Слабкі місця вівсяного молока
На жаль, низький вміст білка у вівсяному молоці робить його таким непридатний напій для дітей; хоча дорослі можуть це пити. Існує також дуже мало омега-3 жирних кислот, які дуже корисні для серця, і майже не містить кальцію.
Інший мінус полягає в тому, що він містить глютен і тому не може вживатися людьми з непереносимістю глютену через целіакію.