Чи мигдаль світліший, ніж до неї

Раніше 28 грамів мигдалю містили 160 калорій. Сьогодні така ж кількість мигдалю дорівнює лише 129 калоріям. І все-таки, це ідентичний мигдаль, у всьому порівнянний. Отже, не враховується зміна культури або складу цього сухофрукту.
Справді, нам слід скоріше дивитись на сторону методу підрахунку калорій, який ставлять під сумнів вчені з Міністерства сільського господарства США (USDA). У дослідженні, яке має бути опубліковане в серпні наступного року в Американському журналі клінічного харчування (AJCN) щодо калорійності мигдалю, вони зрозуміли, що те, що прийнято називати "системою факторів" загального стану Атвотер ", не завжди дає реальні міри кількості калорій, присутніх у кожній їжі.

світліший

Вікова система
Ця столітня система призначає кожному граму вуглеводів, білків або жиру в їжі певну кількість калорій. З іншого боку, він ніколи не турбується про те, як вуглеводи, жири та білки засвоюються організмом.
Отже, жменька мигдалю низькокалорійна. Окрім того, ми знаємо, що цей сухий плід не містить холестерину і дуже мало насичених жирів, є причина бути щасливим. В рамках низькокалорійної дієти споживання мигдалю (звичайно, в розумних кількостях) виявляється ідеальною закускою! Однак у дослідженні зазначається, що ці результати стосуються лише цілого мигдалю, але не обов’язково до вершкового масла або меленого мигдалю. Отже, до ваших сухофруктів ...