Чи може кава впливати на нашу вагу

Чи прийом кофеїну перед фізичними вправами збільшує кількість жирних кислот у крові та сприяє схудненню? ?

нашу

За редакцією Allodocteurs.fr

Написано 25 березня 2014 р., Оновлено 26 березня 2014 р

Відповіді Девіда Блума, дослідника Інсерму та Себастьяна Лерата, найкращого смажителя у Франції 2013:

"Ми знаємо, що Кава та кофеїн може впливати на масу тіла, це може мати a ліполітичний ефект. Він розтоплює жир. Наприклад, кофеїн міститься в кремах для лікування целюліту. Але все залежить від кількості, оскільки це фармакологічний засіб. Ми не маємо однакових ефектів залежно від кількості, яку ми споживаємо.

"У проведених дослідженнях якість кави насправді не враховується. Походження кави та спосіб її смаження вплинуть на її походження".

"Походження кави має важливе значення. Ми все частіше говоримо про теруар, чудові урожаї ... Це продукти, які вибирають вручну, коли кавові вишні дозріли, дуже червоні. Ми все частіше говоримо про дрібну. Сиру каву та це не просто маркетинг ".