Чи може лосось боротися з високим рівнем холестерину
Холестерин в сироватці крові відіграє важливу роль у загальному здоров’ї, тому важливо підтримувати свої показники в межах норми. Одним із способів підтримувати рівень холестерину в нормальних показниках є дієта, яка означає приділяти увагу всьому, що ви їсте.
Деякі дослідження показують взаємозв'язок між дієтою з високим вмістом насичених жирів і дуже високим вмістом Холестерин ЛПНЩ (так званий "поганий" холестерин). Це може збільшити ризик серцевих захворювань та діабету 2 типу.
Джерела насичених жирів включають, але не обмежуючись ними:
- червоне мясо;
- деякі продукти зі свинини та курки;
- молочні продукти, такі як масло та сир або сир.
Ненасичені жири корисніші за насичені жири і можуть покращити рівень холестерину. Продукти, що містять ненасичені жири:
• авокадо;
• оливки;
• горіхи;
• насіння;
• певні види риби, наприклад, лосось.
Лосось може боротися з високим рівнем холестерину?
За даними healthline.com, було показано, що споживаючи здорові ненасичені жири, такі як жири в лососі, ви можете покращити рівень холестерину в сироватці крові. Насправді риба дає вам велику кількість білка - здорову альтернативу червоному м’ясу, яке (як ви, мабуть, уже знаєте) має високий вміст насичених жирів.
Лосось є хорошою альтернативою червоному м’ясу, оскільки це поживна їжа, і ці поживні речовини можуть допомогти збільшити значення. "хороший" холестерин (ЛПВЩ). Крім того, лосось смачний і ситний.
У середньому 85 грам філе атлантичного лосося містить 23 грами білка і 6 грамів жиру, і більшість із них - ненасичені жири (ті, що вважаються здоровими). Крім того, м’ясо лосося багате на вітаміни D, B12 і B6, воно є чудовим джерелом магнію, ніацину, жирних кислот Омега-3 і селен.
Здоровий рецепт з лососем
На doc.ro ви знайдете рецепт з лососем що може допомогти вам підтримувати свій «хороший» холестерин на оптимальних значеннях і мати здорове серце.
Які рівні холестерину потрібно знати?
За допомогою простих аналізів крові ваш лікар може побачити, який у вас рівень холестерину. Ось як ви можете інтерпретувати результати:
- Високий рівень холестерину: 240 міліграмів на децилітр (і вище);
- Прикордонний холестерин: від 200 до 239 мг/дл;
- бажаний рівень: менше 200 мг/дл.
Що стосується покращення здоров’я серця та рівня холестерину, то лосось є чудовим варіантом, вважають дієтологи. На відміну від червоного м’яса, лосось є хорошим джерелом корисних ненасичених жирів, від яких ви можете отримати користь і які можуть “регулювати” рівень холестерину. Також не забувайте, що лосось багатий білком і поживними речовинами. Тож наступного разу, коли у вас з’явиться спокуса зробити соковитий стейк на грилі або замовити порцію ребер у ресторані, спробуйте замість цього філе лосося з овочами.
Чи є у вас проблеми з жирами в крові, і ви також страждаєте на діабет? Заповніть, і якщо ви потрапите в групу високого серцево-судинного ризику, ви отримаєте БЕЗКОШТОВНУ консультацію фахівця!