Чи можемо ми їсти сир щодня Ми вам все розповідаємо! БЛОГ СИРУ Новини від СИРУ та
Ми багато чуємо про "небезпеку" надмірного споживання молочних продуктів, настільки, що ми більше не наважуємося вживати стільки сиру - чи інших молочних продуктів - як би хотіли. Але як щодо їжі сиру? Чи можемо ми їсти його щодня? Temptation Fromage розповідає вам трохи більше !
Хороша новина: їсти сир щодня можна !
Ви не тільки можете їсти його щодня, але рекомендується це робити! Насправді щоденне споживання сиру покриває певні потреби організму. Національна програма з харчування та здоров'я рекомендує вживати не менше 3 молочних продуктів на день, щоб задовольнити наші потреби у кальції та вітамінах, які, серед іншого, зміцнять ваші кістки, підтримають артеріальний тиск та скоротять м’язи, підтримувати свої нервові клітини та багато інших корисних речей ...
Однак сири забезпечують ці необхідні поживні речовини: вони мають високий вміст легкозасвоюваних білків і дуже високу біологічну цінність. Тому доцільніше щодня вживати молоко, молочні продукти та сир. !
Чи товсте я, якщо споживатиму сиру щодня ?
Поки ви їсте його помірно (один-два рази на день), сир не є тією їжею, яка дасть вам жир, тому не хвилюйтеся. Це також не завадить вам схуднути, якщо ви поєднуєте це з дієтою. Також марно хотіти дотримуватися сиру, щоб уникнути набору ваги: ви втратите смакове задоволення, яке перенесете на іншу їжу, що може бути більш шкідливим для вашого раціону ... Ліпіди, що містяться в сирі, також є елементом, необхідним для ефективне та здорове схуднення !
Солодко-сирний: сир або десерт ?
Якщо ви хочете змінити традиційну сирну дошку, універсальність останньої дозволяє інтегрувати її в десерт, достатньо, щоб убити двох зайців! Солодкі та пікантні десерти стають дедалі моднішими, і сири можна легко інтегрувати в них. Вони можуть супроводжувати десерти фруктами, медом, вином, фруктовим соком ... та багато іншого !
Наш улюблений рецепт: стара канталь, пашот-груша, шоколад/перець-ганаш, плитка канталь/арахіс та какао-капуста, автор Рафаеле Бояджіян.