Чи можемо ми пити каву на кетогенній дієті КЕТОГЕННА ДІЄТА, фітнес та суперсили SUPER KETO
Кілька років тому в Інтернеті говорили лише про ЧУДО куленепробивної кави (яка полягала в тому, щоб замінити сніданок кавою, змішаною з маслом і кокосовою олією). І ця знаменита куленепробивна кава повинна була бути найвищою їжею кето.
Насправді, я думаю, що кава - це взагалі НЕ гарна ідея, а тим більше на кетогенній дієті.
Окрім загальних питань, які знайомі всім, ось кілька причин, чому кава може бути не найкращою ідеєю на кетогенній дієті.
No1 КОФЕЙН ПІДВИЩАЄ ГЛІЦЕМІЮ
Для більшості людей кофеїн підвищує рівень цукру в крові - саме цього ви не хочете на кетогенній дієті, оскільки виганяє вас із кетозу.
Якщо ви не впевнені, я запрошую вас протестуйте себе за допомогою глюкометра: прийміть рівень цукру в крові за 10 хвилин до і за 20 хвилин після кави. Якщо рівень цукру в крові не змінився і низький, це добре для вас, але насправді це трапляється досить рідко, оскільки багато людей дуже чутливі до кофеїну, навіть не підозрюючи про це.
Я згоден з вами: усі різні, і всі по-різному реагують на одну і ту ж речовину, і все ж, якщо ви хочете уникнути проблем: перевірити себе, для себе!
No2 КОФЕЙН ВПЛИВАЄ НА КОРТИЗОЛ
Основною проблемою кави залишається згубний вплив на виробництво кортизолу. Ви повинні це знати у більшості з нас кортизол вже вийшов з ладу, він вже перепродуваний, і наші наднирники вже втомилися від цього перевиробництва. Втома надниркових залоз і перевиробництво кортизолу є ОСНОВНИМИ факторами, які блокують кетоадаптацію !
На додачу, кофеїн має прямий вплив на стрес і вироблення кортизолу (гормон стресу). Насправді кофеїн діє на наднирники, оскільки змушує їх виробляти багато адреналіну і багато кортизолу.
Перевиробництво кортизолу не тільки викликає запалення (яке блокує кетоадаптацію), але також може перешкоджати виробленню естрогену та тестостерону. (Тестостерон знижується, а естроген падає).
І нарешті, коло нескінченне: кофеїн стимулює вироблення адреналіну наднирковими залозами, раптом ми збуджені, але тіло втомлене, організм більше не знаходить свого гомеостатичного балансу і більше не знає, як забезпечувати енергією (крім стимулювання наднирники !). Раптом змія вмирає хвостом: вам потрібно більше кофеїну, щоб знову приплив адреналіну.
No3 КОФЕЙН ДІУРЕТИЧНИЙ
Кава є сильним сечогінним засобом. Тобто під час пиття, ми дуже зневоднюємось, і раптом ми схильні до демінералізації. Зрештою, такі мінерали, як залізо, магній, калій, будуть важко засвоюватися, що спричинятиме дискомфорт, такий як головний біль, судоми, втома, нудота тощо.
І я навіть не кажу про те, що хто каже, що зневоднення говорить про труднощі з метаболізмом жиру... зрозуміло!
No4 КОФЕЇН ПРИСКОРЮЄ СТАРІННЯ
А оскільки він вас так сильно зневоднює, кофеїн також прискорює старіння клітин.
Вже зараз зневоднення шкіри має прямий вплив на колаген, який погіршується і який раптово надає шкірі в’ялість.
Але крім того, як ми вже бачили, що кофеїн стимулює вироблення кортизолу та викликає запалення, це призведе до перевиробництва вільних радикалів, що також матиме прямий вплив на старіння клітин.
ШВИДКЕ ПИТАННЯ І ВІДПОВІДЬ НА КЕТОГЕННУ КАВУ
♣ Чи можу я випити без кофеїну замість кави ? Так, але бла ... Добре уникати кофеїну, але це не ідеально, тому що для вироблення кофеїну без кофеїну виробники використовують цілу купу справді огидних продуктів, які ми споживаємо раптово. Я думаю, що найкращим було б скористатися замінником кави, подібним на цикорій, або іншими речами, які ви знайдете в органічних магазинах.
♣ Чи можна пити чай замість кави ? ні! Теїн впливає на виробництво кортизолу так само, як і кава, хоча інтенсивність та розподіл з часом різні. Але в основному це одне і те ж, тому вам також доведеться зупинити чай!
Поради: можна приготуйте чай (Нехай круто стоїть 1 хвилину, потім киньте у воду і знову заваріть чай. Більша частина теїну зникне в першій воді). Це не ІДЕАЛЬНО, але все-таки набагато краще!
Так само не можна пити зелений чай, білий чай, матчу або навіть мате, які всі мають однаковий збудливий та стимулюючий ефект.
♣ Як приготувати жирну каву чи чаї, якщо я не можу пити чай чи каву! Хороше питання! Ви можете замість цього випити:
- з ройбуш
- з трав'яні настої (і віддавати перевагу сипучим пакетикам, які все ще містять цвіль, небажано, якщо у вас є кандида (або інша проблема мікробіоти)).
- з прянощі настоями: ванільний стиль або порошок кориці у воді
♣ Чи можу я додати стевію до своїх напоїв ? так, але будьте обережні, щоб придбати справжню стевію (а не розрізати з іншими підсолоджувачами)
♣ Чому я не можу пити каву, коли люди скрізь радять варити куленепробивну каву ? На жаль, я не несу відповідальності за всі невідповідності у Всесвіті. Звичайно, всі говорять про це, але я справді вірю, що це ДУЖЕ поганий розрахунок у довгостроковій та середньостроковій перспективі.
♣ Чи можу я покласти вершки у свій кофеїн або ройбуш? ? вершки (особливо коров’ячі, і особливо якщо вони не органічні) - це далеко не мій улюблений жир, я не надто схильний до молочних продуктів. Краще покласти масло, топлене масло, ТКМ або кокосове масло. АЛЕ час від часу додайте трохи вершків у свій гарячий напій, чому б і ні ...
Відмова від кави спочатку буде великим зобов’язанням, і спочатку ви будете відчувати себе більш втомленими, тому що у вас не буде припливу адреналіну, щоб приховати втому. Але скоро ти будеш спати набагато краще. Природно, що вироблення кортизолу саморегулюється і підлаштовується під ваші добові ритми: тоді ви будете мати, природно, більше енергії протягом дня, не надміруючи надниркові залози.!
Якщо вас цікавить тема, ви також можете переглянути відео про Джиммі та Я про каву!