Чи можете ви їсти білки мандаринів?

Якщо ви очищаєте мандарин, щось біле від шкірки все одно прилипає до плодів. Декого це не турбує. Але є і люди, яким це огидно. Чи можете ви це з’їсти, чи ви повинні видалити?

мандаринів

Лікар. Брижит Баерлейн (56), фахівець з питань харчування: «Так, ви можете їсти білу шкірку, так званий середній плід. Він містить багато здорових рослинних речовин, вітамін С та травні клітковини, такі як пектин.

Однак цитрусові часто обробляють пестицидами та воском. Під час лущення ці пестициди прилипають до рук і на дотик переносять їх на середній плід.

також читайте

Худа дієта Чоловікам дозволено їсти більше, ніж жінкам

Худа дієта американського тренера з фітнесу Боба Харпера ("Найбільший невдаха") харчується за планом. Яких 20 дієтичних правил дотримувались.

Повсякденне запитання Як відрізнити клементин від мандарину?

Чи завжди Клементини без насіння? Чи містять мандарини більше вітаміну С? Або вони все-таки близнюки і зовсім не відрізняються?

Тому слід помити фрукти гарячою водою перед тим, як очистити їх від шкірки, і витерти насухо кухонним рушником, щоб нічого не застрягло ".