Чи можете ви заморозити суп з ячмінного ячменю

Цей допис може містити афілійовані посилання. Партнерські посилання для вас безкоштовні. Ці посилання дозволяють мені ділитися продуктами, які я достовірно рекомендую (і використовую), і підтримувати Live Simply, отримуючи невелику комісію.

Минулого тижня я спробував приготувати лазанью на вечерю без локшини для випікання лазаньї. За той час, який мені знадобився, щоб розкласти соус, сирну начинку та макарони, все пекло розійшлося. Моя дитина плакала. Мій 3-річний з’їв два печива. Моя дитина, яка плакала, перестала плакати досить довго, щоб запхати їй печиво в рот. Що робив мій 5-річний? хто знає!

"Тому я не готую! Я голосно кричав (або принаймні в голові).

Я люблю готувати, але правда в тому, що я зробив дуже мало з того часу, як минулого року народилася моя третя дочка. Я звик готувати прості страви на вихідних і заморожувати їх на тиждень вперед.

Моя система заморожування працює так: я нарізаю овочі і поміщаю їх у мішок із морозильною камерою розміром з галон із соусами, приправами та м’ясом. Заморожені страви зберігаються до трьох місяців у звичайній морозильній камері. Отже, якщо я складаю 5-7 тижнів, моя морозильна камера залишається повною, і мені зовсім не потрібно готувати!

Якщо ви абсолютно новачок у концепції замороженого приготування "no chef", вам сподобається, оскільки:

Оскільки страви заморожені без попереднього приготування, їх дуже просто приготувати. (Мені потрібно лише 40-50 хвилин, щоб скласти шість заморожених страв - включаючи прибирання!)
Ваші домашні заморожені страви готуються з морозильної камери вперше і зовсім не мають смаку залишків. Ваху!
Ви можете скористатися продажами та оптовими покупками та зберігати морозильну камеру.
Вони мають здорові домашні страви на насичені вихідні.

Щоб ви почали сьогодні, ось рецепт яловичого рагу з замороженого крокпота, який я адаптував за рецептом Крістін. Це настільки смачно, що я кілька разів готував його для своєї родини та друзів. Ви не повірите, як легко приготувати цю корисну їжу.

Викиньте локшину, яка не випікається, і приготуйте замість цього мороженого яловичого рагу для крокпота для вашої родини!

Морозильна камера з яловичим рагу

Курс Crockpot, основна страва

Час підготовки 15 хвилин

Загальний час 8 годин 15 хвилин

інгредієнти

Смажена яловича кормова їжа, яку годують травою, подрібненим жиром та нарізають шматочками розміром з укус
3 моркви очищені від шкірки і подрібнені
2 подрібнених ребер селери
1/2 цибулини подрібненої
2 чайні ложки сушеного чебрецю
1 чайна ложка сушеного розмарину
1 лавровий лист
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
1/2 склянки перлової крупи
7 склянок яловичого бульйону * не потрібні до дня варіння
Пластикові мішки з морозильною камерою на 1 галон, на мою думку, здоровенні мішки з морозильною камерою чудово працюють

посібник

Позначте мішок із морозильною камерою назвою рецепта, інструкціями з приготування та терміном придатності.

Примітка від Крістін: Я настійно рекомендую переглянути блог Келлі, де ви можете знайти багато більше заморожених продуктів, а також її заморожену кулінарну книгу.

Інші рецепти, які можуть вам сподобатися:

Смузі з буряка та полуниці

60 коментарів

Виглядає здорово! Так овочі не розморозяться в кашоподібний безлад?

Ей Кім, на щастя ні:). Деякі овочі більше підходять для заморозки, ніж інші.

Ні! Свіжоморожені страви дивовижні, і це чудовий рецепт від Крістін!

Вау так просто! І чудово, що ці рецепти так довго зберігаються в морозильній камері. Набагато смачніше>