Чи можна їсти фрукти ввечері; Мій Легкий Санте

Існує багато повір’їв щодо того, що їсти, а чого не їсти на ніч. Одне з цих питань стосується вживання фруктів пізно, що призведе до схуднення, підвищення рівня цукру в крові або перетравлення їжі. Правда? Неправильно? Пояснення !

Останніми роками експерти нагадують людям про важливість вживання фруктів та овочів щодня для них переваги доведено. За їхніми словами, ми повинні їсти принаймні 400 грамів на день цих продуктів, вводячи овочі як закваску або як супровід і споживаючи приблизно три плоди щодня для здорового та збалансованого харчування.

Користь фруктів

Фрукти - це корисна і необхідна їжа в нашому житті. Вода є їх основним компонентом, порція 100 грамів містить від 80% до 90% води (ця кількість варіюється залежно від виду фруктів).

Вони також складаються з інших важливих для нашого організму елементів, таких як:

  • волокна: які регулюють роботу шлунково-кишкового тракту.

  • мінерали: як калій або кальцій.

  • вітаміни А, С і Е: A відповідає за регенерацію шкіри, C має антиоксидантні властивості, а E виділяється своєю користю для здоров’я м’язів.

  • вуглеводи: основним цукром у фруктах є фруктоза, а також глюкоза та сахароза, які надають їй солодкий смак і можуть бути причиною суперечки щодо того, чи фрукти товстять чи ні.

можна

Коли найкраще їсти фрукти ?

рекомендації щодо споживання цукру у дорослих та дітей, розроблена Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), пояснює деякі терміни щодо присутності цукру у фруктах. Перш за все, вона виділяє вільних цукрів з внутрішні цукри.

  • Вільний цукор: вони включають моносахариди та дисахариди, які додають у їжу виробники, кулінари або споживачі. Їх споживання потрібно контролювати.

  • Власні цукри: вони присутні у цілих свіжих фруктах та овочах. За даними ВООЗ, немає жодних доказів того, що споживання власних цукрів шкідливо впливає на здоров'я.

Наприклад, коли ви їсте яблуко, грушу або персик, ви також споживаєте натуральний цукор, упакований в упаковку, що містить багато клітковини, води та поживних речовин.

Фрукти є одними з найлегших для засвоєння продуктів. Їх можна їсти в будь-який час доби. Крім того, їх калорійність нічим не відрізняється, якщо ви насолоджуєтесь ними на сніданок, між їжею або десертом.

Їжте фрукти, щоб не набирати вагу

Хоча фрукти забезпечують водою та клітковиною та допомагають виводити рідину, вони не мобілізують накопичений жир. Тому вони не використовуються для схуднення. Проста фруктова вечеря є дуже поширеною помилкою і не рекомендується взагалі.

Якщо ви берете, наприклад, три або більше шматочків на вечерю, це означає, що ви всередину поглинаєте значну кількість власних цукрів. Це абсолютно незбалансована вечеря, і в підсумку ви можете потрапити вуглеводи у свій організм. Ви обійдете інші поживні речовини, які також є необхідними.

Вечеря, як і будь-яка інша їжа, повинна бути збалансований і різноманітний і повинен складатись на половину страви з овочів і фруктів, а на іншу половину продуктів, багатих білками, та продуктів, багатих вуглеводами (рис або макарони з цільного борошна, запечена картопля або хліб з непросіяного борошна) в рівних частинах.

  • Організація Mundial de la Salud (ВООЗ)