Чи можна їсти щуку під час вагітності
Вагітність буде періодом життя, коли ми ставимо собі багато питань. Ви вагітні, і під час призначення лікарем вам дали багато дієтичних рекомендацій. Тим не менш, ви втрачаєте, яка їжа буде дозволена чи не рекомендована. Щоб не викликати хвороб у вас і вашої дитини, добре буде дотримуватися кількох дієтичних порад. Чи можна їсти щуку під час вагітності? Це залежить від того, як готується більшу частину часу. Тож ми побачимо з вами, чи можете ви їсти щуку, коли ви вагітні, у формі сирий, диму, на пару, заморожений або приготовлений.
Як можна їсти щуку під час вагітності без проблем?
Чи можна їсти сиру щуку під час вагітності ?
Сирої риби не рекомендуватимуть під час вагітності без винятків. Їсти сиру щуку, коли ви вагітні, тому не рекомендується. сира риба може переносити такі бактерії, як лістеріоз або токсоплазмоз. Встановлено, що лістеріоз (бактерії) та токсоплазмоз (паразит) є інфекціями, що передаються через їжу. Вони можуть передаватися від матері дитині під час вагітності або під час пологів. Якщо риба не вариться, то бактерії до того часу не загинуть. Це може поширитися та заразити вашу дитину. Тому, щоб уникнути питань, не їжте сиру щуку. У цю категорію ми включимо всіх суші, сашими, тартари, карпаччо, севіче, лосось із гравілаксу ...
Чи можна їсти копчену щуку під час вагітності ?
Відповідь буде такою ж, як і для сирої риби, ні не бажано їсти копчену щуку під час вагітності. копчена риба може містити ті ж бактерії, що і сира риба. Харчові захворювання - це лістеріоз та токсоплазмозна інфекція.
Чи можна їсти щуку на пару під час вагітності ?
Готування на пару зазвичай перевищує 70 ° C, що рекомендується для приготування щуки на пару. Тому ви можете їсти пару щуку, коли ви вагітні, без будь-яких проблем.
Чи можна їсти заморожену щуку під час вагітності ?
заморожена риба можна споживати вагітним жінкам. Вам доведеться переконатись, що холодний ланцюг був дотриманий. У тому випадку, якщо ви заморозили щуку вдома, тоді ви можете їсти її під час вагітності. Подивіться, чи температура морозильної камери набагато нижча за -18 ° C.
Чи можна їсти приготовлену щуку під час вагітності?
Коли ви їсте варену щуку під час вагітності, ви не ризикуєте. Будь-яке приготування, яке перевищує 70 ° C, дозволяє знищити будь-які бактерії, які можуть бути в рибі. Щоб ваша риба готувалася у фользі, у духовці, на сковороді, вона буде споживатися без проблем.
Як уникнути зараження при вживанні щуки під час вагітності?
Правило гігієни харчування під час вагітності
Лістеріоз
лістеріоз це інфекція, що передається стійкими бактеріями, що знаходяться в ґрунті, рослинності та воді. Щоб захиститися, не слід їсти ризиковану їжу, і дотримуйтесь певних порад під час приготування їжі та поводження з нею. Потім хвороба може передатися дитині, що може призвести до передчасних пологів або викидня. Ризиковані продукти - це сире молоко або продукти на основі сирого молока (сирні молочні сири), м’які сири (брі, камамбер та ін.), Холодне м’ясо, рілле та паштети, фуа-гра, копчена або сира риба та морепродукти(отже, немає щуки в сирому або копченому вигляді), м’ясо в сирому або недостатньому вигляді, приготовані страви залишаються занадто довго в холодильнику… Лістерія - це бактерія, вбита пастеризацією та під час варіння. Щоб захиститися від лістеріозу, готуйте їжу достатньо і не їжте тих, хто входить до групи ризику.
Токсоплазмоз
Токсоплазмоз - патологія, пов’язана з паразитом, який присутній у ґрунті та м’ясі. Токсоплазмоз також може передаватися кішками та їх фекаліями. Велика кількість жінок інфікувались токсоплазмозом і виробили антитіла. Однак деякі жінки не мають цих антитіл, і тому їм доведеться дотримуватися деяких правил гігієни харчування під час вагітності. Зараження людей може здійснюватися трьома способами, або вживанням м’яса, або недоварена риба, або вживаючи забруднену їжу (сирі овочі) з фекаліями котів, або контактуючи забруднені руки зі слизовими оболонками (очима, ротом тощо). Ось декілька порад, щоб уникнути зараження токсоплазмозом, коли ви вагітні. Частіше мийте руки, особливо якщо ви обробляли сире м’ясо, грунт або сирі овочі. Не натирайте очі, торкаючись сирого м’яса. Їжте добре приготоване м’ясо та рибу, а перед вживанням добре мийте фрукти та овочі.
Висновок
На закінчення можна буде їсти щуку під час вагітності, але в певних формах. Ви можете прочитати посібник з харчування INPES щодо вагітності, щоб дізнатися більше.