Чи можна природним чином скоротити шлунок?
Багато людей думають, що розмір шлунка (органу) можна зменшити природним шляхом без хірургічного втручання. А як на рахунок ?
Напевно, ви вже чули, як раніше говорили, що коли ви скорочуєте кількість їжі, що з’їдається, ваш шлунок (внутрішній орган, який відповідає за прийом і початок процесу травлення з їжі, з’їденої людьми чи тваринами) скорочується. їжте менше. Раптом у вас буде все менше місця в цьому органі шлунково-кишкового тракту для розміщення споживаних страв.
Можливо, вам також сказали, що коли ви починаєте їсти все більші і більші порції, тоді ви розширите шлунок, і вам буде потрібно все більше і більше продуктів, щоб ви були ситі.
Знайте, що все, що ви щойно прочитали вище, - це лише міф, і що все, що ви, можливо, чули про поради щодо природного скорочення живота, - це лише помилкові переконання.
Адже цей орган не може фізично скорочуватися. При спорожненні він залишається незмінним, незалежно від того, що ви, можливо, їли раніше. Єдиний спосіб зменшити його - це хірургічне втручання для схуднення.
Зокрема, ваш шлунок розширюється, щоб адаптуватися до обсягу їжі, яку ви їсте, а потім скорочується (повертається до початкових розмірів), коли їжа проходить через тонкий кишечник (де відбувається більша частина травлення).
Але шлунок не скоротиться, коли ви дотримуєтесь дієти або голодуєте. Об'єм спокою цього органу становить близько 50 мл (ця основна ємність не змінюється після певного віку), але після звичайного прийому їжі він набрякає приблизно до 1000 мл (1 літр або в 20 разів більше його розміру). Якщо ви багато їсте, в ньому міститься до 4000 мл (4 літри) їжі. !
Однак це правда, що при зменшенні споживання їжі апетит зменшується (але не шлунок). Тоді вам буде легше відчувати менше голоду і дотримуватися певної харчової програми.
Згідно з дослідженням, опублікованим в Американському журналі клінічного харчування, вживання низькокалорійної дієти протягом 4 тижнів може допомогти знизити відчуття голоду. Словом, апетит у вас менше.
Зменшення кількості їжі, необхідної тілу, щоб відчувати ситість, означає, що ви дійсно можете менше їсти, не відчуваючи почуття голоду.
Хоча зменшення споживання калорій вимагає часу (4 повних тижні) в рамках цього дослідження, воно того варте. Хоча ви можете подумати, що зменшити споживання калорій дуже важко, врешті-решт ви станете стрункішою та здоровішою.
Хто б цього не хотів? Щоб зменшити відчуття голоду, запасіться продуктами з високим вмістом води та клітковини, наприклад, фруктами.
Коли ваше тіло адаптується до вживання меншої кількості калорій, ви помітите, що ви не хочете їсти стільки продуктів, скільки раніше. Це, безумовно, зумовить успіх вашої дієти.
Скажімо, ви балуєте себе "шведським столом", і ви дійсно їсте занадто багато. Чи буде ваш шлунковий орган постійно здутим ?
Зовсім не. Він буде залишатися здутим довше, ніж зазвичай, оскільки жирна і калорійна їжа уповільнює травлення і, отже, залишається в шлунку довше, ніж нежирна їжа.
І коли їжа з високим вмістом жиру ковтається разом з великим обсягом їжі, звичайно, у вашого органу шлунку більше роботи, ніж зазвичай (крім того, для цього йому потрібно більше жовчних кислот і травних ферментів). Його робота, але вони додають обсягу).
Однак здуття живота не триватиме цілими днями. Зазвичай шлунок повністю спорожняється і випускається повітря протягом 3-5 годин після їжі.
Може бути виняток, якщо ви є конкурентоспроможним споживачем їжі (вам можуть бути знайомі ті шоу, де учасники намагаються з’їсти якомога більше гамбургерів, щоб виграти), який дуже часто перевіряє обмеження в 4 літри свого шлункового органу, харчуючись масивно кількість їжі. У цьому дуже особливому випадку шлунок може не мати можливості повністю спорожнитися і тому залишається збільшеним. Це може пояснити здатність їдців регулярно вживати велику кількість їжі (більше 4 літрів), не ризикуючи розриву шлунка.
Повернувшись до «усадки», єдине, що міцно і назавжди зменшить розмір вашого шлунка в його спученому стані, - це шлунковий рукав. Існує також шлунковий шунтування, якщо ви хочете «обійти» область шлунка.
Ми можемо наполягати на цьому надто багато, але ця операція для схуднення насправді є єдиним способом. Зміни в харчуванні жодним чином не можуть змінити фізичний розмір шлунка.
Якщо ми їмо менше, ми звикаємо їсти менше. Але ця зміна є поведінковою, і вона не зумовлена вкороченням шлунка.
Експерти це підтверджують. Коли ви не їли близько 4 годин, ваш шлунок буде відносно порожнім і буде виглядати як невеликий спущений балон. У такому стані він вміщує близько 50 мл рідини.
З іншого боку, при наповненні шлунковий орган може надзвичайно збільшитися і містити до 4 літрів твердої їжі та напоїв. Голодування не зменшить шлунок. Останній просто залишається в порожньому та спущеному стані. Як тільки ви почнете їсти і пити нормально, воно знову набрякне.
1) Усе травлення відбувається в шлунку
Це міф. Травлення відбувається як у шлунку, так і в тонкому кишечнику, і їжа не перетравлюється в тому порядку, в якому вона є.
Всі продукти, які ви їсте, потрапляють в область шлунка. Потім цей орган об’єднує ціле і розщеплює його на крихітні частинки, звані «хімусом». Потім все це послідовно викидається в тонкий кишечник, де відбувається більша частина процесу травлення.
2) У худих людей шлунок менший (ніж у людей із зайвою вагою)
Це міф. Вага тіла не визначає розмір живота людини. Є люди, які більшу частину свого життя борються із зайвою вагою, але мають менший розмір живота або такий самий, як у тих, хто худий.
З іншого боку, навіть люди, які вже перенесли операцію зі зменшення шлунка (наприклад, рукав), зробивши їх не більшими за волоський горіх, можуть переступити невеликий розмір шлунка і набрати вагу. !
3) Страва, що містить трохи жиру, насичується довше страви, яка позбавлена його
Це правда. З’ївши страву, що містить достатню кількість жиру, ми довше почуваємось ситими. Це пов’язано з тим, що жир довше затримується в шлунку, перетравлюючись довше, ніж вуглеводи.
Крім того, вживання простих вуглеводів (таких як печиво або печиво) призводить до швидкого підвищення рівня цукру та інсуліну в крові, а потім так само швидко падає. Це спричиняє різкі зміни як настрою, так і апетиту. Дієта, заснована виключно на простих вуглеводах, може частіше викликати голод.
4) Такі вправи, як віджимання або присідання, можуть зменшити розмір живота
Це міф. Жодні фізичні вправи не можуть змінити розмір органу. Однак фізичні вправи можуть допомогти спалити шари жиру, які можуть накопичуватися на зовнішній стороні органів або під шкірою.
Крім того, фізичні вправи можуть допомогти зміцнити м’язи живота, область тіла трохи нижче діафрагми, в якій розміщений шлунок та кілька інших внутрішніх органів.
Цікаво відзначити, що частина жиру, яка може заподіяти вам найбільше неприємностей, насправді є частиною, яку ви не бачите. Він знаходиться в сальнику, своєрідному внутрішньому покриві, який знаходиться навколо ваших внутрішніх органів.
Люди, які мають надмірну вагу, часто мають багато жиру між внутрішніми органами. Насправді, в деяких випадках печінка може настільки огортатися жиром, що у вас може розвинутися гепатит. І в крайніх випадках печінка із занадто великою кількістю жиру може просто перестати функціонувати.
Хороша новина полягає в тому, що збалансоване, здорове харчування може допомогти не тільки скинути зайві кілограми, але й внутрішні шари жиру, яких ви не бачите.
Все, що ми щойно сказали, - це думка більшості фахівців у цьому питанні. Однак є принаймні два невеликі дослідження, які дозволяють припустити, що ваш шлунок природно скорочується, коли ви їсте менше (але лише якщо ви спочатку страждаєте ожирінням).
Фахівці залишаються дуже поміркованими з висновками цих двох досліджень, оскільки вони не проводяться на достатньо великій вибірці (лише кілька десятків учасників кожного разу) і починають на сьогоднішній день (на думку експертів, методи вимірювання ємності шлунка були б значно менш точні 17 або 12 років тому, ніж сьогодні, і результати цих досліджень можуть бути не однаковими, якщо дослідники використовують сучасні методи вимірювання).
Слід зазначити, що реальний розмір шлунка важко точно виміряти до та після втрати ваги, особливо на старих інструментах (дослідження проводились більше 12 років тому).
У першому невеликому дослідженні, проведеному кафедрою медицини та психіатрії Колумбійського університету (Нью-Йорк, США) та опублікованому в "Американському журналі клінічного харчування" у 1996 р., Вчені завербували невелику групу повних жінок та чоловіків (23 особи усього) та розділив їх на 2 групи. Перша група їла, як їм подобалося. Друга група мала дотримуватися вкрай обмежувальної дієти (яка включала невеликі прийоми їжі на загальну кількість менше 1000 калорій на день).
На початку дослідження, а потім через 4 тижні дослідники використовували латексні кулі для вимірювання ємності шлунка.
Серед тих, хто дотримується дієти (2-а група), ємність шлунка зменшилась з 27% до 36% залежно від того, як її вимірювали. Істотної зміни в контрольній групі (1-а група) не відбулося.
Цей ефект спостерігався в обох напрямках. Багаторазове вживання великої їжі та, зокрема, запої, збільшують ємність шлунку.
У другому незначному дослідженні, також проведеному кафедрою медицини Колумбійського університету та опублікованому в 2001 р. У журналі "Фізіологія та поведінка", вчені виявили, що люди з нормальною вагою, але які часто переїдають, як правило, розвивають більшу ємність шлунку, ніж ожиріння (порівнянного віку та статі).
Згодом дослідники розділили групу людей, що страждають ожирінням, на дві: підгрупу №1, що складається з тих, у кого були напади булімії, та підгрупу №2, що складається з інших. Підгрупа №1 також виявляла чудову ємність шлунка.
Як ми вже говорили вище, ці дослідження проводились на дуже невеликій кількості людей, і засоби вимірювання були менш точними на той час (більше 12 років тому). Не дивно, якби результати були різними, якби ці дослідження проводились на більшій вибірці та використовували сучасні методи вимірювання.
А ви, чи погоджуєтесь ви з більшістю вчених, що неможливо природним чином зменшити шлунок, чи навпаки, що це залишається можливим, якщо менше їсти? Якщо вам сподобалась ця стаття, порекомендуйте її у Facebook, надішліть у Twitter, дайте їй +1 голос у Google Plus.