Чи можу я покласти заморожене м’ясо в мультиварку Відповіді тут

Мені було цікаво, чи не можна покласти м’ясо прямо з морозильної камери в повільну плиту. Я хочу мати можливість помістити курку в мультиварку, не даючи їй розморозитися в холодильнику на цілий день.

мультиварку

відповісти

Згідно з правилами USDA, заморожену курку не слід готувати в мультиварці або мікрохвильовій печі. Її можна безпечно готувати лише в духовці або на плиті.

Подібне попередження стосується яловичини .

На думку виробників Crock-Pot: "Заморожене м'ясо: Готувати його можна в повільній плиті. Однак найкраще дотримуватися цих вказівок: Покладіть принаймні 1 склянку теплої рідини в керамічний посуд перед тим, як додавати м'ясо в кам'яний посуд. Не розігрівайте повільну плиту. Готуйте рецепти замороженого м'яса на низькому рівні ще 4-6 годин або на високому ще 2 години ".

Я зробив це успішно з меншою кількістю м'яса, але одного разу я приготував смажене, яке важить, принаймні, 4 фунти, не розморожуючи, і це пішло не дуже добре (нічого страшного, але ми з чоловіком після цього трохи захворіли з'їсти).