Чи небезпечна сіль для здоров’я; Aurélia Ryckebusch - цілісний терапевт
📝 ЩО ЦЕ ЦЕ ВІДЕО ?
Дізнайтеся, чому сіль так шкідлива для нашого здоров’я, і як зменшити споживання солі.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: нова рекомендація ВООЗ: МАКСИМУМ 5 г солі на день .
Ключові моменти відео
Сьогодні я пояснюю вам, чому сіль небезпечна для вашого здоров'я.
Сіль, йод, натрій: які відмінності ?
Але спочатку я хотів би пояснити вам, у чому різниця між сіллю, йодом, натрієм, ми заплутуємось у щітках, насправді не знаємо, чому це відповідає, тому я пояснити вам різницю.
Сіль, коли ми говоримо про сіль, вона є кухонна сіль, класична сіль, яка використовується для соління їжі. Сіль - інша назва. Фактично його склад - хлорид натрію, відомий NaCl. І тому також іноді на етикетках продуктів ви кажете натрій замість солі. Нас цікавить натрій у солі.
А йод - це ще один мінерал, ще один мікроелемент, такий як натрій, який буде присутній у морських солях, солях, виготовлених з морської води. Йоду в солі немає, він буде доданий, він знаходиться на рівні харчової промисловості, виробники зобов’язаний покласти мінімум йоду в кухонну сіль.
Йод і натрій є важливими мінералами для нашого здоров'я, для нашого організму. Отже, як я вже вам говорив, саме упаковка натрію є на упаковці, оскільки саме натрій, надмірно споживаний, може бути небезпечним для здоров’я.
Сіль: для чого вона потрібна ?
Перш ніж розповісти, чому натрій (сіль) небезпечний для вашого здоров’я, я поясню вам, для чого він потрібен.
це є важливо для всього, що є передача нервового потоку, для скорочення м’язів, і нарешті йому належить важлива роль у зволоження нашого тіла. Єдина маленька проблема полягає в тому, що якщо це саме цеякщо ви п'єте надмірно, у вас високий ризик високого кров'яного тиску. І особливо для тих, у кого вже є високий кров’яний тиск, ви ризикуєте захворіти хвороба серця. А також ви можете страждати від проблем з нирками.
Але навпаки
Якщо його недостатньо, хоча в нашому суспільстві важко бракувати натрію, з’являється нудота, запаморочення, зневоднення, навіть блювота, м’язові судоми.
І це тим більше вірно, особливо коли ви докладаєте дуже великих спортивних зусиль. Оскільки насправді при потовиділенні відбувається втрата натрію. Ось чому для походів та інших тривалих зусиль ми рекомендуємо вживати солоні продукти, такі як арахіс або подібні речі, щоб компенсувати втрату цих мінералів через потовиділення.
Як я вже казав вам, саме натрій може бути дуже небезпечним для вашого здоров'я, і більше того, ніж натрій (сіль), ми рекомендуємо не перевищувати 5 г солі на день.
Скільки вам сказати, що воно в значній мірі перевищено, бо солі воно є скрізь, ми це побачимо.
Якщо ви коли-небудь побачите натрій, позначений на упаковці, знайте, що вам потрібно помножити число на 2,5, щоб отримати кількість солі. Це дає вам уявлення про те, дуже солений продукт чи ні.
Як звертати увагу на щоденне споживання солі, щоб воно не було небезпечним ?
Якими саме є рішення, щоб уникнути вживання занадто багато солі? Тому що я сказав вам, що це небезпечно для вашого здоров'я.
Промислові страви
Уже ви повинні це знати, але ви можете собі уявити, все, що є промисловою квартирою, продукти, що переробляються промисловістю, надзвичайно солоні. Це означає, що все, що є готовими стравами, готовими соусами та овочевими консервами, дуже солоне, оскільки сіль є підсилювачем смаку, але також і консервантом. Отже, щодо консервованих овочів, моя маленька підказка киньте у воду, яка знаходиться в бідоні. Я, зокрема, думаю про горох, ми, як правило, нагріваємо його у воді, яка є разом із ним, і їмо його, це соляна бомба. Викиньте воду, яка знаходиться в коробці, а потім промийте вміст чистою водою, щоб видалити якомога більше солі.
Природно солона їжа
Також зверніть увагу на все, що є від природи солене: холодне м’ясо, сир, дуже солений хліб, соєвий соус, все, що є зневодненим бульйоном, м’ясні бульйони. Зазвичай, якщо ви поміщаєте його у воду для приготування макаронних виробів, наприклад, немає необхідності класти сіль позаду.
Очевидно все, що є закуски торти, це теж солоне, фастфуд Я навіть не говорю про це
Ігристі води
І нарешті, ми менше про це думаємо, у вас теж є газована вода. Зокрема Vichy St-Yorre, який містить більше 1700 мг натрію на літр, що представляє більше 4 г солі на літр. Тож якщо ви звикли споживати щодня принаймні один літр води Віші, ви повинні знати, що ви також з’їдаєте 4 г солі. Оскільки ви не повинні перевищувати 8 г, я можу сказати вам, що споживання надмірне і що ви, безумовно, перевищите квоту.
Цього слід уникати, але раптом, якщо ви їсте без солі або хочете звернути увагу на свій раціон порівняно з сіллю, будь ласка, вже., перед смакуванням посуду ! Особливо, якщо ви вже готуєте з сіллю, немає сенсу солити прямо без смаку! Іноді це звичка, яку я бачу, солити, перш ніж скуштувати, це фігня. Смак, і це трохи схоже на цукор, чим більше ми вводимо, тим більше ми звикли їсти, і ми повертаємо його назад.
Тому ми також повинні навчитися їсти їжу без солі !
Як я вже казав вам сіль - це підсилювач смаку. Якщо ви не хочете, щоб це було надто м’яко, використовувати і повторно використовувати спеції, ароматичні речовини та трави ! Якщо воно існує, це не дарма, воно надає аромату, і раптом не потрібно додавати сіль або, принаймні, не стільки.
Ось, це були мої маленькі поради щодо солі, будьте обережні, оскільки споживання надмірне, і це може завдати шкоди вашому здоров’ю. Зверніть увагу, запитайте себе, чи ваша дієта не надто надмірна у солі, може бути цікаво підвести підсумки та з’ясувати, де ви знаходитесь на цьому рівні.
Якщо у вас є питання, задайте їх, і я відповім на них.
Не забудьте пам'ятку, доступну за посиланням, вона безкоштовна.
У тому ж дусі я також запрошую вас прочитати цю статтю про цукор
Поділіться дописом "Чи небезпечна сіль для здоров’я?"
- Поділитися ...
- Акції