Чи повинні жінки, які годують груддю, відмовлятися від певної їжі, щоб запобігти алергії
Рекомендації для годуючих мам різноманітні та збалансовані. Обмеження вибору їжі через стурбованість алергією у немовляти з сьогоднішньої точки зору є непотрібним і може призвести до дефіциту поживних речовин у матері та дитини [5]. Але чому користь немовляті, що годується груддю, якщо мати харчується різноманітно?
Те, що їсть мати, також переходить у грудне молоко в низьких концентраціях. Таким чином імунна система дитини стикається з різними та, можливо, алергенними компонентами їжі на ранній стадії. Ретельне введення цих речовин через грудне молоко особливо добре переноситься немовлям і зараз розглядається як свого роду процес навчання імунної системи дитини. Вживання матір’ю риби, зокрема, мало навіть захисний ефект щодо алергії у дитини. Це призводить до чіткої рекомендації на період годування груддю регулярно вживати рибу, якщо це можливо [1].
Вибирайте свідомо, а не попередньо
Про запитав
У розділі "Дослідження" ми розбираємося в помилках і по-новому пояснюємо старі знання.
Грудне вигодовування - це енергетичний і виснажливий час. Під час грудного вигодовування потреба в енергії на вироблення молока зростає приблизно на 630 ккал на добу за умови виключного грудного вигодовування [6]. Тому регулярне харчування та збалансований вибір продуктів харчування особливо важливі. Для того, щоб забезпечити організм необхідною енергією та додатковою потребою в поживних речовинах, крім великої кількості овочів, фруктів та зерна (продуктів), також помірно тваринна їжа, така як молоко, молочні продукти тричі на день та риба, яйця, м'ясо або ковбаси один раз на день Меню стенду. Потреба в рідині також збільшується під час годування груддю. Тому годуючим жінкам слід регулярно, наприклад B. Випивайте склянку води під час кожного прийому їжі на грудному вигодовуванні. Обмеження у харчуванні може призвести до дефіциту харчування у матері та дитини і не рекомендується годуючій матері. Дослідження показали, що уникання продуктів, що викликають алергію, не дає помітної користі у захисті від алергії [1; 2]. Це також стосується потенційних алергенів, таких як молоко, риба та пшениця.
Жирна морська риба може захистити від алергії
Сучасна настанова щодо запобігання алергії S3 вказує, що споживання риби з високим вмістом жиру під час годування груддю захисно впливає на розвиток астми, сінної лихоманки та нейродерміту (атопічних захворювань) у дітей [2]. На сьогоднішній день немає даних для отримання більш точної інформації про механізм дії. Зокрема, мережа Healthy Into Life рекомендує жінкам, які годують грудьми, їсти морську рибу два рази на тиждень, принаймні один раз з якої є рибою з високим вмістом жиру, такою як оселедець, скумбрія, лосось або сардина [1]. Жирна морська риба містить довголанцюгові омега-3 жирні кислоти DHA (докозагексаєнова кислота) та EPA (ейкозапентаенова кислота). Як компонент клітинної стінки нервових клітин головного мозку та ока, DHA має вирішальний вплив на розвиток немовлят. ЕРА є складовою тканинних гормонів і має протизапальну функцію [5]. Жінки під час вагітності та годування груддю повинні споживати в середньому щонайменше 200 мг DHA щодня [4]. При наявності приблизно 150 г оселедця або 100 г лосося на тиждень рекомендована кількість ДГК досягається відповідно до сучасних знань.
Не рекомендується підвищене споживання хижої риби
Деякі види риб можуть бути більш забруднені важкими металами, такими як ртуть, залежно від місця їх проживання. Це стосується насамперед великих та старих риб, які є переважно хижими та перебувають у кінці морського харчового ланцюга. Для цих хижих риб існують вищі граничні значення максимальної кількості забруднюючих речовин (Регламент (ЄС) 1881/2006), яких часто досягають. Через забруднення та захист чутливого організму немовляти ми не рекомендуємо вживати великих хижих риб, таких як тунець або меч-риба під час годування груддю [3]. Крім нежирної риби, такої як тріска та минтай Аляски, до менш забруднених видів риб належать також такі риби з високим вмістом жиру, як оселедець, скумбрія, лосось та сардини, які, таким чином, безпечно їсти.
Стаття заснована на загальнодержавних рекомендаціях щодо дій щодо харчування та фізичних вправ для немовлят та жінок, які годують груддю:
Мережа здорового життя | Статус: 09.04.2014