Чи слід уникати глютену під час вагітності Femme Today Le MAG

Нещодавнє данське дослідження щойно встановило зв’язок між споживанням їжі, що містить глютен під час вагітності, та ризиком розвитку діабету 1 типу у дітей.

слід

Вживання глютену (речовини, що міститься зокрема в хлібі, виробах із пшеничного борошна чи макаронах) у вагітних жінок може бути причиною діабету 1 типу у майбутньої дитини. Ось що виявляє дослідження датських дослідників.

Робота, опублікована в British Medical Journal, охопила 63 529 вагітних жінок. Їм було подано анкету про їх харчові звички та зібрано медичну інформацію дитини після вагітності.

Порівнюючи дані, дослідники змогли спостерігати, що споживання продуктів, приготованих з певними злаками, що містять глютен, збільшує ризик діабету 1 типу у дітей. Вони помітили, що ці ризики пропорційні кількості глютену, що потрапляє матері під час вагітності.

Автори дослідження роблять висновок, "що велике споживання глютену у матерів під час вагітності може значно збільшити ризик розвитку діабету 1 типу у дітей".

Щоб мати змогу підтвердити ці результати та обґрунтувати зміни в дієтичних рекомендаціях під час вагітності, необхідні інші дослідження на цю тему, які будуть заплановані.