Чи спалюємо ми більше калорій взимку Омани під мікроскопом! Натуропатія через пори року
- Натуропатія через пори року
- Взимку
- Чи ми спалюємо більше калорій взимку? Отримував ідеї під мікроскопом!
Повернувся дощ і холод, і найменше, що ми можемо сказати, це те, що воно сидить! Більше виходів на сонце та привіт плед, камін та гарячий шоколад! Взимку ми, як правило, їмо більше і особливо жиру, я маю на увазі, зокрема, тартифлетки, ракетки та багато страв у соусах. Це втішне, воно зігріває смакові рецептори і впевнене, що воно виходить краще, ніж салат із сирих овочів !
Отримані ідеї:
Взимку ми їмо більше !
НЕПРАВИЛЬНО! Ця помилкова думка походить від наших предків, які взагалі не мали однакового рівня чи темпу життя (одяг, опалення тощо). Вживання більше їжі було життєво важливим для того, щоб утворився товстий шар захисного жиру. З вдосконаленням технологій нам більше не потрібно їсти так багато. Місця проживання справді добре опалюються, навіть занадто! (Слідкуйте за розвитком бактерій).
Холод змушує спалювати більше калорій !
> ПРАВДА! Теоретично існує 3 механізми дії на організм, які викликають витрачання калорій, що вживаються, включаючи:
- фізичні зусилля
- простий акт руху
- термогенез або точніше теплова регуляція тіла перед холодом
> і ФАЛЬШЕ! На практиці це помилково гарна ідея, і ця помилкова думка, на мій погляд, узгоджується з теоріями дієт. Існує ніяких чудо-рецептів для схуднення, крім здійснення перебалансування їжі відповідно до вашої конституції.
Що, якби ми уважніше розглянули калорії ?
Калорія - це одиниця виміру енергії. Це дозволяє, зокрема, визначити енергетичну цінність макроелементів (ліпідів, вуглеводів та білків) та побічно кількість енергії, необхідної нашому організму для функціонування.
Тому ми часто чуємо про кілокалорії, необхідні жінкам чи чоловікам, на основі наших основних метаболізмів та рівня життя. Настільки, що сьогодні ми часто стикаємося з нескінченними розрахунками, щоб дізнатись, чи правильне ми співвідношення чи ні.
> Калорії, від яких товстіє
- Білий цукор, газовані напої та солодкі напої
- Рафіноване борошно: макарони, багети, випічка
- Продукти, що містять хімічні добавки
- Маргарин, гідрогенізована пальмова олія, олія для смаження
- Шкідлива їжа
- Солодощі та солодощі
- Солодкі ранкові каші
- Чіпси та закуски
- UHT та/або пастеризовані продукти з коров'ячого молока
- Промислові страви вже приготовані
> Калорії, які не товстять
- Сезонні фрукти та ягоди
- Сезонні сирі або варені овочі
- Капуста та зелені салати
- Олеагінові фрукти, горіхи (несолоні, не більше 20гр на день)
- Бобові (замочіть 1 ніч перед приготуванням і стежте за крихким кишечником)
- Корисні крохмалі: дикий/коричневий рис, солодка картопля, картопля, гречані спагетті
- Овочевий сік (80% овочів, 20% фруктів)
- Водорості
- Нерафінований цукор: цукор з цільної тростини, кокосовий цукор тощо.
- Перші олії холодного віджиму
Увага щодо цих списків, в натуропатії, ми починаємо з спостереження, що жодна їжа не товстить вас (крім певних запальних категорій, таких як коров’яче молоко): це має місце лише в тому випадку, якщо воно вживається занадто часто і в недостатній кількості для його організму та його витрати.
Тому важливо дотримуватися, серед інших, такі елементи:
- Тип поживної речовини
- Глікемічний індекс
- Спосіб виготовлення та консервація
- Добавки та токсини
Їжа, яку потрібно взяти на спокійну зиму
Для того, щоб обмежити наслідки потенційної сезонної депресії внаслідок холоду та нестачі світла, ми підтримуємо:
- Дієта, багата на омега-3, необхідну для нормального функціонування клітинного метаболізму
- Ми обмежуємо приготування їжі з жиром, ми віддаємо перевагу середземноморській кухні, готуючи на оливковій олії.
- Ми сідаємо на дієту з низьким глікемічним індексом і багатим білками
- Ми звертаємо увагу на солодкі продукти, які ми їмо. Ми вибираємо якість і споживаємо їх у невеликій кількості
- Ми включаємо водорості, суперпродукти та насіння пилку в наш раціон для підвищення імунної системи.
- Він збільшує споживання антиоксидантів, вітамінів групи В та мінералів, щоб організм міг підтримувати хороший баланс.
- Ми думаємо про спеції та ароматичні речовини в стравах: куркума, чебрець, аніс, шафран, часник, мускатний горіх, перець ...