Чи справді ця дієта чудодійним засобом для кохання займається Well4life?
Втрата ваги під час сну - це звучить досить чудово! Бо якщо ввечері обійтися без вуглеводів, ви, звичайно, спалюєте жир вночі. На відміну від цього, порція макаронних виробів ввечері блокує втрату жиру. В принципі, це правильно. Але навіть протягом дня організм потрапляє на жирові відкладення, коли витрачається більше енергії, ніж постачається - наприклад, за допомогою фізичних вправ.
Крім того, якщо ви утримаєтесь від прийому вуглеводної їжі ввечері, вам все одно не дозволяється їсти більше протягом дня, ніж зазвичай. "Загальна кількість енергії в день завжди враховує", - пояснює професор Сюзанна Клаус з Німецького інституту харчових досліджень (Потсдам-Рехбрюке) в аптеці Умшау.
Тим не менше, фахівець з дієтології вважає, що їсти менше вуглеводів, щоб схуднути, безумовно, варто спробувати. Цей спосіб схуднення легко реалізувати. Не потрібно напружено рахувати калорії перед кожним прийомом їжі, просто їжте менше певної їжі. Наприклад, хліб, макарони, рис, солодощі, страви з білого борошна та цукристих лимонадів містять велику кількість вуглеводів. Так само в картоплі та фруктах.
Якщо ви хочете їсти менше вуглеводів, вам слід заощадити на солодощах і солодких газованих напоях
Їжа також містить різні типи вуглеводів. Хоча солодощі та солодкі лимонади складаються переважно з легкозасвоюваних цукрів, більш складні вуглеводи містяться, наприклад, у бобових та цільнозерновому хлібі. Швидкі вуглеводи призводять до того, що рівень цукру в крові зростає і зазвичай заповнює вас ненадовго. Ми засвоюємо складні вуглеводи повільніше, вони викликають лише помірне підвищення рівня глюкози в крові, і ми відчуваємо ситість набагато довше.
Якщо ви хочете їсти менше вуглеводів, вам слід заощадити на солодощах і солодких газованих напоях. Два-три «гризти» на тиждень - цілком нормально, кожного дня було б трохи забагато. Цільнозернові продукти - будь то рис, спагетті чи хліб - ви не повинні повністю стримуватися. Це стосується і фруктів. Хоча банани, ківі та сухофрукти містять порівняно велику кількість глюкози, вони також містять важливі вітаміни, мінерали та клітковину. Тож фрукти все одно повинні бути в меню.
Практичні поради щодо потенційної економії:
- Зменшіть порції для цільнозернових продуктів. Тож менше макаронів та рису на тарілці, але більше овочів.
- Не гаряча їжа з вуглеводами щодня. Натомість смажте порцію лосося або індички і подавайте її до салату.
- Оскільки готові заправки часто містять багато цукру, то домашній соус з оцтом та олією краще.
- Замість двох скибочок хліба поєднайте одну скибочку з порцією салату, редиски або йогурту. Крім того, тонший шматочок також наповнює.
Вам також слід рухатися. Це спалює калорії та формує м’язову масу. Більше м’язів використовує більше енергії.