Чи варто рахувати калорії для схуднення? Не обов’язково!
Коли ви хочете схуднути, ви часто задаєте собі багато питань, і це нормально. У верхній частині питань калорії часто займають перше місце. Чи потрібно рахувати калорії, щоб схуднути? Дуже гарне запитання! Минув деякий час, перш ніж я справді зрозумів, що нам не потрібно розраховувати калорії, щоб схуднути. Я пояснюю, що вам потрібно знати про ці знамениті калорії.
Що таке калорія ?
Калорія - це одиниця енергії. Тіло забирає енергію з калорій, що містяться в нашій їжі, щоб забезпечити свої життєво важливі функції (основний обмін речовин) та забезпечити фізичні чи інтелектуальні зусилля. Навіть травлення вимагає енергії нашого організму.
Як ви побачите, макроелементи не забезпечують однакову кількість енергії для нашого організму:
- 1 г білка = 4 ккал
- 1 г вуглеводів = 4 ккал
- 1 г ліпідів = 9 ккал
Є джерела калорій, які більш-менш корисні для здоров’я. Деякі продукти забезпечують однакову кількість калорій, але мають різні харчові характеристики (вміст вуглеводів, ліпідів, клітковини тощо), і їх вплив на ваше здоров'я буде не однаковим. Наприклад, 300 ккал коричневого рису набагато ситніший і поживніший плюс 300 ккал цукерок.
При рівних калоріях харчові переваги відрізнялись.
Дефіцит калорій необхідний для схуднення
Калорії та вага нерозривно пов’язані. Коли ви споживаєте калорії, що перевищують ваші потреби, організм буде накопичувати непотрібну енергію у вигляді жиру, і ви наберете вагу.
збільшення ваги викликано надмірним споживанням калорій: споживаних калорій> спалених калорій = Я набираю вагу
І навпаки, втрата ваги відбувається під час дефіциту калорій: споживаних калорій Не всі калорії рівні для здоров’я
Як я пояснив, це потрібно підтримувати дефіцит калорій для схуднення. На цьому принципі базуються низькокалорійні страви Comme Jaime. Раптом технічно ви можете їсти фаст-фуд щодня і все одно худнути. Поясню вам на прикладі:
Скажімо, людині потрібно 2500 ккал на день. Якщо вона щодня споживатиме 2100 ккал картоплі фрі, вона буде худнути незалежно від дієти. З іншого боку, це абсолютно абсурдно і не рекомендується, оскільки його здоров’я може страждати в довгостроковій перспективі.
Думати, що ви можете їсти що завгодно, зберігаючи дефіцит калорій, не є правильним міркуванням, оскільки не всі калорії створюються рівними для вашого здоров’я.
Калорії означають не все: 500 ккал овочів обов’язково будуть кориснішими для вашого здоров’я, ніж 500 ккал пончиків. Овочі забезпечать вітамінами, мінералами, клітковиною тощо. Пончики завантажені насиченими жирами, цукрами та добавками. Ось чому важливо розуміти, що не всі калорії створюються рівними для вашого здоров’я.
Ви не можете схуднути, харчуючись як завгодно, оскільки деякі продукти шкідливі для вашого здоров’я. Дуже важливо харчуватися здорово, незалежно від того, хочете ви втратити, зберегти або набрати вагу.
Підрахунок калорій для схуднення: корисно, але не важливо
Деякі дослідження показали, що втрата ваги була більшою у людей, які підраховували калорії та вели харчовий щоденник, ніж у тих, хто не робив нічого з перерахованого. Так що, підрахунок калорій може допомогти вам оцінити спожиті калорії, незважаючи на відсутність точності. Це також хороший спосіб побачити, що ви їсте. Це може призвести до усвідомлення та модифікації харчової поведінки.
Не всім приємно користуватися цим методом, який може спричинити порушення харчової поведінки. І будьмо чесними, це досить нудно. На щастя, підрахунок калорій не обов'язково необхідний для схуднення! Як я вже пояснював раніше, для схуднення важливо створити дефіцит калорій. Підрахунок калорій - це інструмент, який допоможе вам дістатися, але це не важливо.
Цілком можливо успішно створити дефіцит калорій і схуднути без необхідності рахувати калорії.
Щоб створити дефіцит калорій, не рахуючи калорій, можна, наприклад, зменшити кількість їжі, ївши на менших тарілках, взяти фрукт на десерт замість солодкого йогурту, припинити перекусити без голоду між прийомами їжі, споживати більше овочів і трохи менш крохмалиста їжа, фізичні вправи тощо. Існує маса інших способів схуднути без підрахунку калорій! Ви можете вибрати той, який вам найбільше підходить.
Який би метод не був обраний, важливо віддавати перевагу необробленим продуктам харчування та якомога більше уникати промислових продуктів, оскільки всі калорії не є еквівалентними з поживної точки зору.
Щасливий живий і захоплений кулінарією, я створив цей блог разом з Clémence, щоб надати інформацію, пов’язану з харчуванням та добробутом. Ми ділимося своїми рецептами та порадами для схуднення, щоб допомогти вам бути у спокої зі своїм тілом.