Рис з кропивою та грибами Нестле рецепти

Рис з кропивою та грибами

Якщо весна, і це піст, то давайте використаємо інгредієнти, які природа пропонує нам у цей період. Зараз ми вибрали кропиву, яку можна включати до багатьох видів страв, і думали змішати їх з рисом та грибами.

СТОЛ для: 4

ГОТОВО: 30 хвилин

СКЛАДНОСТЬ: Розслаблений

Список інгредієнтів

• 300г кропиви
• 1 жовта цибулина
• 2 зелені цибулини
• 1 морква
• 2 столові ложки соняшникової олії
• 200г рису
• 600 мл води
• 2 великі гриби
• перець
• Меггі Секрет овочевого смаку

Як підготуватися?

1. Дрібно наріжте цибулю і покладіть його в каструлю з олією і невеликою кількістю води, поки вона не стане напівпрозорою;
2. Гриби та моркву промити, дрібно нарізати і додати на вогонь над цибулею;
3. Додайте рис і воду і доведіть до кипіння;
4. Промиту і дрібно нарізану кропиву додають після варіння рису і залишають на вогні ще на 5 хвилин, постійно помішуючи;
5. Додайте трохи перцю і Меггі Секрет овочевого смаку за смаком.

Кропиво-грибний рис ситний і смачний. Його можна подавати як гарнір, але також зі свіжим весняним салатом.

---