Чи варто сідати на дієту перед святковими трапезами

Чи слід нам поститись перед святковим обідом? Відповідь Кароліни Мартіно, дієтолога-дієтолога Університетської лікарні Тулузи.
“Перш за все, ми не повинні припиняти їсти в очікуванні святкової їжі ні напередодні, ні за три дні до цього. Сезон відпусток часто полягає у множенні їжі та страв, що складаються з декількох закусок із - часто насиченою - основною стравою та десертом, не кажучи вже про більш високе споживання алкоголю. Тіло вже не звикло.

дієту

Уникайте гамбургера та картоплі фрі перед Святвечором


Тому бажано харчуватися нормально, без надлишку, у попередні дні, уникаючи, наприклад, занадто багатої їжі. Думати, що 24 грудня опівдні ми будемо «швидко їсти з картоплею фрі та гамбургерами» в очікуванні новорічної трапези - невдалий розрахунок, адже це меню вже багате на калорії. Краще уникати також раклет, тартіфлет і фондю. Жирна їжа зменшує швидкість спорожнення шлунка, звідки і виникає відчуття тяжкості. Наступного дня ви повинні послухати себе. Ми часто хочемо прості страви, не надто вишукані, чому б не пюре з шинкою? Прозорий бульйон протягом трьох днів насправді не допомагає, якщо ви не можете проковтнути нічого іншого. Ми занадто часто намагаємося міркувати, думати, але відповідь в нас, ми повинні слідувати своїм бажанням! "