Чи здорові коктейлі чи змушують вас набирати вагу
Те, що смузі створені на основі фруктів та овочів, ще не означає, що вони низькокалорійні або так корисні для вас.
Навіть деякі зелені смузі можуть змусити вас набрати вагу, якщо вам байдуже, що саме ви в них покладете. Куплені або виготовлені вами, вони можуть приховувати калорії, цукор і жир.
На сніданок добре замовити смузі?
Так, якщо вони містять хороший баланс поживних речовин, включаючи білки та вуглеводи. У порівнянні з соками смузі не виводять клітковину з овочів, тому вони більш ситні. Щоб поснідати, зменшіть вміст цукру і намагайтеся вживати від 20 до 30 грамів білка під час кожного такого прийому їжі.
Фруктові соки містять багато цукру і не містять білка, тому для рідкої основи намагайтеся вибирати нежирне, несолодке молоко або мигдальне молоко, кокос. У цих типах може бути не так багато білка, як у коров’ячому молоці, але вони містять певні жири, які допоможуть вам позбутися від голоду.
Ви можете додати фрукти, які не так багаті цукром, щоб надати більш солодкий смак смузі, але якщо ви додасте занадто багато фруктів, рівень цукру в крові може стрімко зрости. Спробуйте використовувати заморожені, а не свіжі.
Однак не доведено, що такий спосіб зміни їжі може допомогти вам краще засвоювати поживні речовини. Їжа, перетворена на соки, засвоюється швидше, тому може статися прямо навпаки.
Смузі так само добре, як замінити їжу фруктом?
Так і ні. Якщо ви додаєте занадто багато фруктів і використовуєте фруктовий сік як основу, то ви ризикуєте споживати занадто багато цукру та калорій. Однак, якщо ви обмежите порцію фруктів у смузі, ви отримаєте здорову їжу, багату антиоксидантами.
Це здорові зелені смузі?
Якщо ви вживаєте недостатньо овочів, вони можуть стати достатньою можливістю, щоб краще включити овочі у свій спосіб життя. Солодка картопля, цвітна капуста та кабачки - дуже хороші варіанти, і щоб додати харчову добавку, ви можете додати корицю для смаку. Є люди, які не хочуть торкатися овочів і питимуть смузі, що їх містить, але на смак він нагадує банановий молочний коктейль, і люди, які додадуть багато овочів через те, що їм дуже подобається їх смак. Це залежить від уподобань кожного. Однак коктейлі, які ви п'єте як закуски, мають бути меншими за 150 калорій, а ті, які ви вирішили замінити, не перевищують 350 калорій, якщо ви намагаєтеся схуднути. Якщо ви хочете зберегти фігуру, яку маєте зараз, не надягаючи та не худшаючи, ви можете вибрати смузі, що містить від 500 до 600 калорій.
Є кілька способів, за допомогою яких ці смачні варіації можуть саботувати вас:
Ваш келих смузі занадто великий
Ви надзвичайно добре почуваєтесь, коли п'єте великий смузі (можливо, навіть якщо вам подобається смак чи ні), але ви їсте навіть більше, ніж слід. Це змушує додавати калорії, вуглеводи та цукор. Спробуйте виміряти кількість або, якщо ви замовите його, розділіть його на дві частини для двох прийомів їжі або виберіть дитячі варіанти, які зазвичай мають ідеальну кількість.
У вашому смузі занадто багато інгредієнтів
Навіть низькокалорійна їжа (наприклад, фрукти та овочі) може зробити вас товстим. Багато смузі містять такі інгредієнти, як йогурти, підсолоджувачі, вершки і навіть морозиво. Погляньте на таблицю поживних речовин, якщо ви вирішите придбати їх, щоб точно побачити, чи це допомагає вам при схудненні. Крім того, такі продукти, як кокосове або авокадове масло або насіння масла, можуть додати зайвих калорій, яких ви не хочете їсти.
У вашому смузі занадто багато підсолоджувачів
Якщо ваш вибір дуже солодкий, в ньому, мабуть, занадто багато цукру. Багато комерційних смузі такі ж небезпечні, як соки, що містять білий цукор, мед або сироп. Надлишок цукру може змусити вас почувати себе втомленими і досить роздратованими через кілька годин після їжі. Виберіть смузі на основі таких овочів, як шпинат, огірок, кабачки, щоб позбутися цієї проблеми.
Не їжте смузі ложкою
Уповільнюйте. Не їжте смузі так швидко, вибирайте робити це повільно, ложкою, щоб посилити почуття ситості і відчувати ситість набагато довше, без цукру надходити до вашого тіла занадто швидко.
Ви вирішили їсти смузі не в той час
Ваше тіло здатне споживати цукор у різний час доби. Чим активніше ви активні, тим краще організм його засвоює. Спробуйте їсти цю їжу після фізичних вправ або в обід, будучи часом доби, коли ви дуже активні.
Читайте також:
Чому детоксикаційні дієти не такі здорові, як ви думали
Текст: Юлія Стейті
Фото: Shutterstock