Чи жирна риба, як сардини, товстить

У харчовому ланцюзі риби є деякі жирніші за інші. Сардина є частиною цієї категорії. Сардини часто мають погану репутацію своїм поганим запахом при варінні та тим, що вони недовго зберігають прохолоду.

Але що таке жирна риба ?

Це риба, яка має приблизно 12% жиру.Тож чи цей тип риби зроблять вас товстими? Не особливо тому, що жири, які містять сардини, є хорошими жирами, необхідними для функціонування нашого організму. Вони містять омега 3, які дозволяють нормально функціонувати серцево-судинній системі. Вони також багаті залізом і вітамінами B3, B12 і D.

Коли їдять без додавання жиру, сардини не мають багато калорій.

Рецепт сардинових рілет, який легко зробити

Інгредієнти на 4 особи

300 г філе сардини

1 простий йогурт 0%

2 столові ложки гірчиці

4 столові ложки подрібненої петрушки

4 ягідної суміші

Підготовка

Подрібніть цибулю-шалот і підрум’яніть його на антипригарному посуді з великою кількістю води. Додайте лимонний сік, зібраний вичавлюванням 2 лимонів в кінці варіння, і додайте філе сардини, щоб зварити їх.

Приготуйте в мисці 0% йогурту, 2 столові ложки гірчиці, столову ложку петрушки, яку ви попередньо промили і подрібнили, і столову ложку 4 ягідної суміші. Сіль і перець

Подрібніть філе сардини зварити і змішати з підготовкою миски. Помістіть у холодильник.

Ви також можете їсти сардини, наприклад, смаживши їх на мангалі. Існує багато способів їх приготування. І як ви їх споживаєте ?

---