Чи змушує соєвий стейк схуднути Блог
Соєвий стейк, популярний веганською течією, має незаперечні переваги. Однак він не є низькокалорійним у порівнянні з бичачим еквівалентом.
Останній забезпечує 120 ккал на 100 г проти 170 для соєвого стейка. Тому це не змушує вас худнути апріорі.
Харчова цінність соєвого стейка
Незважаючи на досить високу калорійність, цей овочевий стейк корисний для організму. Він містить 16 г білка на 100 грам, пропорція, яка дозволяє інтегрувати його у фазу атаки Дієта Дюкана. Вміст ліпідів (8 г, тоді як яловичий стейк містить лише 5) забезпечує корисні жири.
Дійсно, ненасичені жирні кислоти із сої виконують захисну роль для серця. Крім того, ця рослинна їжа сама по собі забезпечує всі необхідні для організму амінокислоти. Високий вміст клітковини в соєвому стейку також робить його корисним для профілактики захворювань кишечника.
Соєвий стейк: добре чи погано ?
Сильні сторони цієї їжі дещо збалансовані за допомогою деяких менш позитивних аспектів. Всупереч тофу Сировина, з якої вона отримана, соєвий стейк відносно солений. Цей вміст солі є проблемою, оскільки збільшує затримку води та ризик гіпертонії.
Щодо вмісту заліза, поживної речовини, що запобігає анемії, краще віддати перевагу яловичому стейку. Крім того, ізофлавони в сої можуть перешкоджати дії естрогену. Нарешті, соєвий стейк, що продається в супермаркетах, як правило, зазнав декількох змін.
Він часто містить добавки, желюючі агенти і навіть цукор, який може зробити вас жирним.
Рецепт вегетаріанської їжі
Домашній бургер із соєвого стейка з органічними інгредієнтами дає вам можливість контролювати кожну калорію на дієті. Для наступних людей програма Weight Watchers, це хороший спосіб контролювати споживання їжі.
Інгредієнти:
. 2 булочки з гамбургерами (без глютену у разі непереносимості). 125 г тофу. 1 йогурт (з соєвим молоком, якщо ви веган). 1 половина лимона. 1 авокадо. 1 помідор. кілька листочків салату з баранини. 1 цибулина. 1 чайна ложка гірчиці. 1 чайна ложка соєвого соусу. 1 щіпка порошку кмину і чилі.
Підготовка:
Наріжте авокадо, щоб витягти м’якоть, яку ви наріжете соломкою, щоб не почерніти. Поріжте помідор скибочками, а потім приготуйте соус, змішавши в мисці йогурт, лимон і спеції. Подрібніть цибулю в Thermomix на 3 секунди зі швидкістю 5.
Вийміть цибулю з чаші приладу, а замість нього помістіть тофу з соєвим соусом. Змішайте з трьома короткими турбоімпульсами. Додайте цибулю і знову увімкніть прилад на 3 секунди зі швидкістю 5. Сформуйте два стейки і обсмажте їх лише дві хвилини на сковороді на невеликій кількості оливкової олії.
Потім складіть інгредієнти, щоб сформувати ваші гамбургери.
Відгуки погоджуються на користь соєвого стейка для вегетаріанського харчування. Ця доступна їжа не робить вас товстим, якщо їсти без надмірностей.
Ми також повинні зосередитися на фізичних навантаженнях і бодібілдинг спалювати калорії і зберігати гармонійну фігуру.