Чіа фреска, супер напій для прийняття
Насіння Чіа продовжує утверджуватися як суперпродукт моменту. Після каші вона запрошує себе у воду, щоб перетворитись на енергетичний напій з численними чеснотами.
Редакцією
Опубліковано 01.09.2017 о 10:00, оновлено 15.09.2020 о 07:49
Незалежно від того, хто є шанувальником останніх кулінарних тенденцій чи ні, всі неминуче чули про насіння чіа. І недарма їх вміст омега-3, клітковини, мінеральної солі та здатність до насичення зробили їх основним продуктом здорового харчування. Сьогодні насіння чіа містяться в напоях. Ми розповідаємо вам все про "чіа фреску", останнє здорове відчуття, яке можна випити.
Що таке чіа фреска ?
Спочатку здорові насіння, які походили з Центральної Америки, були основною дієтою ацтеків і майя, які використовували насіння чіа (чия означає «сила» у майя), щоб поповнити свою енергію, починаючи довгі кроки. Як останні споживали ці супер-насіння? Можливо, не як кашу на сніданок, а скоріше як напій, роздутий у воді. Кілька тисяч років по тому на найвідоміших акаунтах Instagram з’являється «чіа фреска» або «лимонад чіа». Це ефемерна здорова тенденція чи справжнє відкриття? Якщо ми проігноруємо дивну структуру води з чіа, цілком желатинової, ми можемо спокуситись лише її приготуванням, дуже швидким, і тим фактом, що для цього потрібні лише декілька інгредієнтів (і простий у використанні). Знайти). Легко уявити, щоб перед тим, як піти на пробіжку, ви попили келих фрески з чіа, щоб зарядитися енергією.
Рецепт фрески з чіа
Щоб зробити воду з насіння чіа, нічого не може бути простішим. Для високої склянки вам знадобиться:
• 50 мл води
• 1 чайна ложка цукру (можна замінити медом, сиропом агави або навіть кленовим сиропом)
• 1 столова ложка насіння чіа
• Сік 1/2 лимона
Це передбачає змішування всіх інгредієнтів між собою, а потім очікування 15 хвилин, поки насіння набрякають. Струшуємо напій, і він готовий! Подібно до детоксикаційних вод, ви можете додати інгредієнти на ваш вибір, залежно від сезону. Скибочки огірка, скибочки ківі, листя м’яти або базиліка, яблучні палички Гренні Сміт, все можливо. Все, що вам потрібно зробити, це перевірити цей рецепт і скласти свою думку щодо цього напою нового виду.