Чиї дріжджові добавки вказані та які переваги вони можуть мати
За останні роки ринок харчових добавок зріс, і люди стали все більше зацікавлені підтримувати своє здоров’я за їх допомогою.
Наскільки вони ефективні. це дискусійно, тим більше, що проведені до цього часу дослідження є непослідовними, частково через великі витрати. Зокрема, добавки до пивних дріжджів привернули увагу вегетаріанців та веганів.
Їм рекомендується доповнювати потребу у вітамінах групи B, яких не вистачає цій категорії через відсутність у раціоні тваринного білка.
Але ці добавки можуть бути корисними для всіх категорій людей, оскільки вони мають високий вміст білків, вітамінів, мінералів та інших речовин, важливих для нормального функціонування організму. Добавки до пивних дріжджів можуть також мати пробіотичну дію, корисно полегшуючи розлади шлунково-кишкового тракту.
Можливий сприятливий вплив добавок до пивних дріжджів
Ці добавки продаються у вигляді порошку пивних дріжджів або пластівців, які містять певний штам, а саме Saccharomyces cerevisiae. Доведено, що він має позитивні ефекти у людей, що одужують, тих, хто хоче розвинути м’язову масу або схуднути.
У той же час лабораторні дослідження показали можливий сприятливий ефект цих добавок у хворих на цукровий діабет, а також протипухлинні властивості, але перед їх вживанням рекомендується проконсультуватися з лікарем.
У більшості добавок до пивних дріжджів багато вітамінів В6 і В12, а також хрому, селену та фолієвої кислоти, необхідних поживних речовин для хорошого розвитку плода та підтримки нормального рівня холестерину та цукру в крові.
Добавки до пивних дріжджів також можуть бути допоміжними речовинами у випадку: