Chili con carne, швидкий і легкий рецепт - вишня на трикотажі
Chili con carne, швидкий і легкий рецепт
Після овочевого чилі, ось мій класичний рецепт чилі, con carne, просто для того, щоб бути вичерпним на цю тему !
Це справді швидкий рецепт, який я готую в будні, щоб зграя була щасливою, не вступаючи в дискусійні експерименти. Жиру навряд чи є, тому що я готую його з нежирною яловичиною, і вона дуже поживна з червоною квасолею і, можливо, рисом басмати для голодних.
Рецепт
Chili con carne, швидкий і легкий рецепт
Інгредієнти
- 400 г червоної квасолі, відцідженої
- 400 г нежирного яловичого фаршу 5% жиру
- 1 невелика банка м’якоті помідора
- 1 червона цибулина
- 2 зубчики часнику
- 4 чайні ложки меленого кмину
- 2 чайні ложки паприки
- 2 чайні ложки материнки
- 30 мл нежирного яловичого бульйону 1 куб
- кілька крапель необов’язкового соусу чилі
- 1 краплинка оливкової олії
- сіль
- перець
Підготовка
Харчова інформація для 1 людини
Chili con carne, швидкий і легкий рецепт
Коментарі
- каже Од
Ваш (дуже апетитний) рецепт нагадує мені, що вже занадто давно я не їв чилі кон карне !
- каже Стефані
Дякую Од! Хороший маленький чилі завжди приємний
- каже Хелен
Завжди із задоволенням робити на смак! Цей чилі - улюблений дім усім. Ще раз дякую за всі ваші рецепти та браво !
- каже Стефані
Дякую Елен за цей приємний коментар. У нас теж чилі завжди працює! Доброї неділі диманче
- каже Люсі
Я зараз готую ваш смачний рецепт чилі, який привертає увагу з початку тижня.
У мене було коротке запитання щодо придбання “пісної яловичини” у вашому рецепті. Ви купуєте його у вакуумній упаковці в супермаркетах чи його можна отримати у свого м’ясника? Оскільки, як я виявив у ваших статтях, а також на веб-сайті, про який ви нещодавно поділились «Революцією черепах», я намагаюся готувати легкі, місцеві страви і також без зайвих витрат
дякую за вашу відповідь
(і дякую за ваші рецепти, які все ще мене так надихають!)
- каже Стефані
Привіт Люсі,
дякую за цей приємний коментар і браво за ваш підхід.
Щоб відповісти на ваше запитання, якщо, наприклад, ви купуєте яловичину в супермаркеті або в Biocoop, вам потрібно вибрати 5% жиру, але там дійсно будуть відходи. Я іноді купую його, щоб допомогти мені, я приймаю його органічним і у вигляді нарізаних стейків із су-відео, він завжди дає менше відходів, ніж лоток, але це не ідеально.
У м’ясника м’ясо, як правило, менш жирне, але це залежить від м’ясників. Гарна річ м’ясника полягає в тому, що ви можете сказати йому, що хочете, щоб воно було пісним, і він може вибрати менш жирні шматочки.
Бажаю тобі доброї неділі та гарного чилі.
Стефані
- каже Катерина
Велике спасибі за всі ці чудові ідеї !
- каже Стефані
Велике спасибі вам за це повідомлення, яке радує 🙂
- говорить Корінн
Швидка підготовка. Зроблено напередодні на наступний день опівдні, це справді практично.
Подається з рисом; Нім, усі оцінили !
Всі ваші рецепти - одне задоволення.
Дякую
- каже Стефані
Дякую Корінне, я бачу, що дослідження блогу триває !
Лулу каже
Смачний рецепт! Набагато швидше, ніж інші рецепти чилі-кон-карне, і так само смачно! Дякую за всі ці прекрасні рецепти, кожен апетитніший за інші 🙂
- каже Стефані