Чилі, дивовижний союзник для здоров’я та схуднення!
Як перець чилі допомагає схуднути ?
Своїми достоїнствами для схуднення чилі завдячує їм особливо капсаїцином, хімічною сполукою, відповідальною за відчуття печіння на смакових рецепторах. І ця потужна хімічна сполука не просто спалює нашу мову; він також спалює жир !
Це дослідники з Університету Вайомінг вивели його. Капсаїцин перетворює погані жири в хороші жири. Коли ми говоримо "погані жири", ми маємо на увазі білі жирові клітини, які накопичують енергію. Вони сприяють ожирінню, серцево-судинним захворюванням та діабет. Що стосується "хороших жирів", то це коричневі, багаті залізом жирові клітини, які спалюють власні жирові клітини для регулювання температури тіла. Вівек Крішна, один із дослідників Університету Вайомінг, також додає, що бурі клітини викликають термогенне явище (спалювання жиру, спричинене теплом).
Капсаїцин має неймовірну силу перетворювати білі клітини в бурі клітини, підвищуючи їх температуру. Команда Університету Вайомінгу провела тест на мишах; вони їли багату дієту в поєднанні з мінімальною дозою капсаїцину. Незважаючи на таку багату дієту, гризуни не набирали вагу.
Крім того, клітковини, присутні в перці, посилюють відчуття ситості. Отже, щоб їсти менше, їжте чилі. І оскільки споживання перцю чилі збільшує частоту серцевих скорочень і змушує нас потіти, ми спалюємо ще більше енергії і спалюємо більше жиру.
Інші переваги чилі
Чилі також багатий на такі поживні речовини, як:
Так багато вагомих причин, щоб споживати чилі. Звичайно, в міру !